我是一个南方姑娘,在我的童年记忆里,茶,是父亲常用的那个泡热茶时冒着茶雾的搪瓷茶缸,是家中长辈们一通咕嘟作响的酣畅,是一家人围坐时的欢声笑语。
小时候出于好奇,一次我趁大人们午睡之际端起小方桌上的一杯黄色的汤水一饮而尽,“哇,好苦啊”,我的“小动作”还是被父亲发现了,他笑着说道:“丫头,这叫茶汤。”父亲一边说着一边拿起水壶把茶具浇上,做着泡茶的准备工作,“这人的成长蜕变就像泡茶一样,不可急于求成,要经过时间的沉淀才能出好结果。”彼时的我对父亲讲的还仅是一知半解,只是模仿着父亲一样小酌着,唯独记得那抹苦涩褪尽后,回荡在心头的一丝甘甜。
“茶为什么不倒满呢?我能不能换个大杯子?”长大后对于和茶“打交道”这件事,我还会时不时和父亲探讨着。
“俗话说,酒满敬人,茶满欺人。饮茶一般都是小杯,这也是提醒品茶人,要慢慢啜饮,不可鲸吞牛饮,这是规矩。尤其是老茶,更是需要慢慢冲泡,你要有耐心。”每次泡完茶父亲总要慢慢端起茶杯,抿上一口,仿佛要在舌尖倒腾千载才肯下肚,用父亲的话讲慢品知茶香。
“泡茶直接用水泡不就好了吗,都是泡茶,太麻烦了!”一次饭后喝茶我本想露一手,说罢便抢过父亲手中茶壶。
“每一款茶都有它合适的水温和冲泡方法,不同的茶叶需要不同的冲泡时间和水温。泡茶磨的也就是我们的性子。”父亲及时制止了我的动作慢慢地解释着:“烧水、备茶、列具、清洗、冲泡、品茶,每一个细节都需要认真对待,做事更是如此。”
后来,我也尝试过用自己的理解去泡茶,烧开水简单冲洗茶叶后,直接加水放凉就喝,还暗自窃喜这样既省时又解渴,但总感觉没有茶香和父亲冲泡的不同,甚至换过许多种茶叶。经历多次“实验”后,我终于明白了父亲对于泡茶的苦心,更加懂得父亲所讲的泡茶这件事背后的处世之道。在父亲的言传身教下,我也养成了更加细致耐心的习惯。
自那以后,我总是借喝茶的时刻向父亲讨教着一些人生哲理。于是小小的方桌,是我的品茶桌,更是父亲为我传道授业解惑的“悟道桌”,而那些为事之道也一直深深远远地影响着我。
父亲最常说:“一粥一饭,当思来处不易,半丝半缕,恒念物力维艰,希望我的女儿能从这杯小小品茶、泡茶中,懂勤俭之美,涵养节俭之德。”
非俭无以养廉,非廉无以养德。如今,我成为一名纪检监察干部,更加懂得勤俭清廉的重要性。反观许多党员领导干部就是因没有勤掸“思想尘”、不思“贪欲害”、常破“心中戒”,最终滑向违纪违法的万丈深渊,让人警醒生畏。
茶有德为“清”,人有德曰“廉”。做人当如茶,俭以养德,方为君子之行。每每再喝起杯中茶,我又更加理解父亲口中的勤俭之意。(北海市纪委监委)