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浙江老字号精品在澳门展现百年魅力

新华社澳门6月29日电(记者李寒芳)“在澳门感受到了当地消费者的热情,我们已开始筹备在澳门办厂,让更多澳门市民能够品尝拥有115年历史的嘉兴粽子。”御庄园嘉兴粽子非物质文化遗产技艺传承人陈克华说。

港澳·浙江周浙江老字号(澳门)精品展暨浙澳名优品展27日至29日在此间举行,可玩、可赏、好吃、丰富的老字号产品配合古色古香的新国潮形象,受到众多澳门消费者的热捧。

展会由中共浙江省委、浙江省人民政府主办,浙江省商务厅承办,以“传承创新、古今共融”为主题,旨在促进浙澳两地经济、文化交流与合作,推动浙江名优商品和老字号文化走进葡语系国家市场。

浙江省商务厅消费促进处副处长毛连城表示,共有来自浙江的130多家老字号企业和30000多件商品,以及澳门本地20多家企业参展,涵盖食品、技艺展示、中医大健康、酒类、工艺品、宋韵文化、文创跨界和澳门老字号八大展区。

“故人远送东阳酒,野客新开北海尊。”国家级非遗项目金华(东阳)酒传统酿造技艺代表性传承人吕敏湘表示,此次带来了红曲黄酒及延伸产品、东阳蓼曲酒、乌衣红曲厨用料酒,在澳门推广古老厚重的东阳酒文化。

“青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,龙泉青瓷在展会上惊艳亮相。龙泉玉德青瓷第六代传承人黄顺明说,龙泉青瓷是唯一入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录的陶瓷类项目,这次在澳门展示了寓意港澳互融互通的陶瓷作品。

中华美食展区内,金华火腿香飘一方。浙江雪舫工贸有限公司销售徐斌表示,澳门饮食以粤菜为主,而火腿在粤菜里常用作配料。“雪舫蒋”是百年老品牌,希望有机会打入澳门市场。

“张小泉已传承400多年,我们也在不断推陈出新,不仅有剪刀,还有锅具等厨房类产品。”张小泉股份有限公司技术研发总监吴晓明表示,希望后续在澳门开设店铺,将更多张小泉产品带进澳门和葡语系国家市场。

创立近150年的中华老字号朱府铜艺带来的铜工艺品,让在场游客赞叹不已。“展会是百年传承文化与国潮艺术的一次碰撞,是朱府铜艺铜文化与葡语区文化的一次相融,是跨越千里兄弟地区的一次握手和共赢。”传承人朱炳新说。(参与采写:于来)

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