5月26日，2023年全省粮食和物资储备科技周主会场活动在南京开幕。
省粮食和物资储备局局长胡建军介绍，近年来江苏粮食和物资储备系统牢固确立聚力创新鲜明导向，创新全产业链布局，以载体搭建提升创新能力、以绿色科技守护大国仓储、以科技赋能助力产业兴旺，推动粮食和物资储备行业高质量发展。通过举办科技周，与企业、消费者面对面交流，开展好粮油进社区、进校园、进机关活动，进一步巩固江苏粮食品质安全。
本次活动组织了“水韵苏米”品牌建设历程成果展。江苏自2017年起谋划推动“苏米”品牌建设，5年多来，制定发布了全国首个粮食全产业链省域团体标准，组织开展苏米核心企业遴选，举办3届“好吃苏米”品鉴大赛，成立全国首家省级大米产业研究院——江苏省水韵苏米产业研究院有限公司，运营首家“水韵苏米”品牌旗舰店，“水韵苏米”连续4年获中国粮油榜“中国十佳粮油影响力公共品牌”。截至目前，全省水韵苏米核心企业生产基地达220万亩，年生产能力达600万吨以上，年销售收入150亿元以上，推动全省优良食味水稻品种种植面积1800万亩以上。
