来源:央视网
央视网消息:记者发现,苏州在探索碧螺春茶向红茶转变的同时,还把当地的青柑产业和红茶结合起来,不断延长产业链,实现“一季春茶,四季增收”。
苏州市吴中区金庭镇除了碧螺春,还盛产青柑。但是当地的青柑成熟晚,上市后只能贱卖,每个果子不到2角钱。当地合作社尝试把青柑和红茶制作成柑红茶后,没想到一上市就广受好评。
茶商姚益林做了十几年碧螺春茶,随着茶叶市场个性化需求越来越多,他开始把红茶制作成果茶、花茶等多元化的产品。琳琅满目的碧螺春延伸创新产品上市后深受市场欢迎。
延伸茶产业链探索“茶旅融合”新模式
不断延伸的茶产业链在助力当地茶农增收的同时,还带来了新的消费业态。一个月前,坐落于洞庭碧螺春主产区的金庭镇金庭路热闹开街,很多茶叶店铺的门口都支起了炒茶摊点,吸引许多游客慕名而来参与体验。
记者了解到,为推进向红茶进一步发展规模,下一步,当地将加强龙头企业培育,推动实现碧螺红茶品牌化、产业化水平,并积极探索“茶旅融合”新模式。同时,通过茶园肥培管理等科技手段,提升茶叶品质,多措并举实现茶农增收、茶企增效的目标。