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福建大黄鱼养殖从近海走向深远海 全产业链产值超120亿元

来源:央视网

央视网消息:眼下,随着海水温度回升,福建省福州市连江县定海湾海域迎来了大黄鱼投苗的最佳时节。最近,当地渔民忙着将本土培育的大约2500万尾大黄鱼苗投放渔排进行放养。

福建大黄鱼养殖从近海走向深远海 全产业链产值超120亿元

在定海湾1号深远海养殖平台附近海域,一艘载着500多万尾活蹦乱跳的“岱衢族”大黄鱼鱼苗的运输船刚刚抵达。渔民们忙着收拢船舱渔网,将鱼儿赶到一起,再以人工接龙的方式用塑料桶将鱼苗提到渔排上,倒入网箱里放养。

连江安凯乡文湾村渔民卢统锋:拿的过程中就怕鱼会缺氧,所以说就拼命赶,就不让鱼缺氧。

按计划,这些鱼苗将在4月15日之前全部被运到定海湾渔排上投养,养殖一年左右转移到深水网箱养殖,再经过约一年的养殖,投放到深远海养殖平台上进行野化训养,最后就可以销往市场了。

福建大黄鱼养殖从近海走向深远海 全产业链产值超120亿元

近年来,随着定海湾1号、2号等深远海养殖装备的投用,使得大黄鱼养殖从近海走向了深远海,其品质和口感接近野生大黄鱼,深受消费者青睐。2022年,福建省大黄鱼产量占全国总产量的80%,大黄鱼产业已形成涵盖苗种繁育、人工养殖、加工销售、仓储物流及旅游餐饮等领域的较完整产业链,全产业链产值超120亿元,成为福建省特别是闽东沿海地区乡村振兴的支柱产业。

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