今年各大消费类企业都是将消费复苏，挖掘商机作为最重要的战略，而今天政府工作报告指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置，也更是给了业者们信心。
3月5日李克强总理在政府工作报告中指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置。多渠道增加城乡居民收入。稳定大宗消费，推动生活服务消费恢复。
政府投资和政策激励要有效带动全社会投资，今年拟安排地方政府专项债券3.8万亿元，加快实施“十四五”重大工程，实施城市更新行动，促进区域优势互补、各展其长，鼓励和吸引更多民间资本参与国家重大工程和补短板项目建设，激发民间投资活力。
第一财经记者今日对旅游、餐饮、文娱、酒业等多个消费类产业进行采访后了解到，今年各大消费类企业都是将消费复苏，挖掘商机作为最重要的战略，而今天政府工作报告指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置，更是给了业者们信心。
旅游业深耕细分市场
近期第一财经的《消费复苏，你会买买买吗》问卷调查收集到1200多份有效问卷反馈，被问及“哪些领域的商品或服务是您会消费的？”时，排在第一梯队占比最高的是旅游，达91.24%，排在第二位的是电影文娱，占90.46%。
由于相关政策的放开，旅游业者已经在今年开始了各类市场营销，跨省游和出境游复苏明显。春秋旅游数据显示，今年2月27日春秋旅游日营收环比2月20日增长92%，恢复至2019年当日的70%；2月28日的日营收环比2月21日增长163%，恢复至2019年当日的100%。主要贡献来自国内长线旅游。目前上航旅游、春秋旅游、锦江旅游等都已启动了一批出境游首发团。
“今天发布的政府工作报告更是给了旅游业者信心。目前的市场情况来看，国内游尤其是跨省游的恢复是比较快的，出境游则要看具体的旅游目的地，比如东南亚游恢复会比较快，相对而言，欧美等长线游还需时日。但如论如何，我们都看到了旅游市场复苏和业者们的信心。随着消费复苏，今年旅游市场的产品会更细分化，比如去年露营成为一匹‘黑马’，今年露营和房车出游的势头还会继续，我们也会根据消费者的预算，打造更多层次的细分产品，把跨省游、房车、餐饮等联动起来。”房车生活家总经理杨松柏告诉第一财经记者。
此外，各大海外旅游局也在重启营销。澳大利亚旅游局局长暨行政总裁韩斐励（Phillipa Harrison）日前接受第一财经记者采访时透露，2019年澳大利亚共接待144万人次中国游客，占澳大利亚所有国际入境游客的15%，预计2024年左右，中国游客数量有望恢复到2019年水平，同时澳大利亚也会在手续简化、大交通恢复和地接服务等多方面发力。泰国国家旅游局局长育塔萨对第一财经记者表示，2019年，中国赴泰国旅游的游客人数为1100万左右，占到泰国整体客源的约四分之一，预计今年会有700万～800万中国游客赴泰国旅游。
旅游业的复苏也带动了餐饮业恢复。
海底捞执行董事、产品委员会主任宋青认为，“餐饮是刚需。同时，餐饮业相较于其他行业更加‘碎片化’，这意味着，包括品牌、口味、环境、服务、价格等在内的综合条件十分重要，而决定这些的则是企业的组织力、创新力、服务力、供应链能力等‘内功’顾客的用餐需求是在持续变化中的。今年要抓住消费复苏商机，做更多线上线下业务拓展。”
新兴咖饮品牌GreenfirCoffee瞄准了消费复苏商机，与中国石化合作，在数十个加油站点开拓咖啡消费场景。GreenfirCoffee认为，这次和中国石化的合作，是一次新场景、新模式的积极探索。“这也和消费复苏有关，眼下咖啡已经成为很多消费者生活出行的日常需求，我们也想通过合作，一起探索融合场景。这也符合今天发布的政府工作报告中有关恢复消费和扩大消费的大方向。”
乳业倍感信心
伊利集团高级执行总裁张剑秋回应第一财经记者表示，上午认真聆听了政府工作报告，让其更深刻地感受到，中国奶业要着力提升高端化、智能化和绿色化水平，加快推进奶业振兴步伐，更好地满足消费者健康、多元的消费需求。
蒙牛集团总裁卢敏放回应第一财经记者表示，聆听了政府工作报告后，对当前经济形势认识更加深刻、对未来前进方向更加坚定、对产业高质量发展更有信心。蒙牛始终筑牢质量底线、优化品类结构、提升乳品品质。
近3年来，出于对健康和免疫力的关注，国内消费者增加了乳制品消费量，也带动国内乳制品行业持续增长。公开数据显示，2021年中国乳制品产量为3031.7万吨，同比上升9.4%，2022年，受到疫情影响，1-11月中国乳制品累计产量达到2848.9万吨，依然增长了2.8%。2023年，随着疫情防控政策的调整，2月份之后，第一财经记者在多地市场走访发现，国内乳制品消费开始回暖。
卢敏放表示，未来，蒙牛将着力在“种好草、养好牛、产好奶”上下功夫，全面增强供应链安全性和自主性，提升产业现代化水平和国际竞争力；坚持生态优先、绿色发展，促进行业健康可持续发展；全面推动全产业链高质量发展，引领奶业振兴、带动乡村振兴。
张剑秋也表示，伊利要通过打造奶产业集群，有效释放产业集聚的效能，带动奶业全产业链向更高层次发展；通过解决“卡脖子”技术难题，让科技成为驱动产业发展的第一动力；通过和全产业链分享奶业振兴发展红利，实现“富民”这一奶业振兴根本目的；同时，坚持以消费者为中心，以最优质的产品和服务，满足消费者的健康营养需求，并继续做实产业、做稳底盘、做优布局，持续创造经济财富和社会价值，推动整个行业实现可持续、高质量发展。
白酒行业受关注
中国酒业协会发布报告显示，2022年，国内白酒行业集中度进一步提高。2022年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5427.5万千升，同比增长0.8%。酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9509亿元，与上年同期相比增长9.1%；累计实现利润总额2491.5亿元，与上年同期相比增长27.4%。头部酒企增长质量良好，涨幅超过行业平均水平，其中，以半年报计算，茅、五、洋、泸、汾五家公司收入总额就占白酒板块总收入的78.87%。
全国人大代表，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东对第一财经记者表示，政府工作报告高屋建瓴，亮点纷呈。洋河经受了新冠疫情冲击、国内经济下行等多重考验，采取了一系列战略性措施，推进了一系列实践，实现了一系列突破性进展，取得了一系列标志性成果，这份“成绩单”来之不易。政府工作报告更加坚定了公司聚焦实体经济，推动向高端化、智能化、绿色化转型升级的发展决心，更加增强了向高质量发展进发，打造现代化产业体系的发展信心。
