中央厨房配餐 孩子舌尖安全

 2月27日，在位于海口国家高新区狮子岭工业园海南力合泰食品有限公司的配餐产线上，工作人员正在仔细配餐。

为有效提升校园食品安全质量水平，为市内多个中小学及幼儿园配餐的“中央厨房”企业，要求所有食材必须经过多道关卡检查。同时，对于餐食加工环境卫生、人员卫生以及操作规范也严格管理。

本报记者苏弼坤摄