新华社武汉2月17日电题：人勤春早“菜篮”稳——武汉市郊蔬菜基地春耕一线见闻
新华社记者万芃琦
初春时节，万物复苏。武汉东西湖区的蔬菜基地进入一年之中最繁忙的时候。农户选种、嫁接、施肥；瓜果蔬菜发芽、生长、结果，一派生机盎然的忙碌景象。
维农种苗生产基地占地约300亩，每年服务农户约5500户。走进基地育苗温室，一阵暖意扑面而来。一排排温床上整整齐齐长满嫩绿的小芽。“这里的温度恒定在20摄氏度左右，是种苗生长最适宜的温度。”维农种苗生产基地生产主管杨佩说。
“2月是出苗最集中的时间，也是工人们最繁忙的时候。”杨佩说，目前西瓜、黄瓜、茄子等春夏季蔬果苗的订单已订购600万株，预计4月之前完成交付。
几名工人正在温床边嫁接西瓜苗。他们掐去葫芦苗的芽尖，划开一个小口，将西瓜苗插入。操作十分精细，工人却手指飞快，转眼间，一托盘苗株就嫁接完成了。“熟练的工人一天可以嫁接4000株左右。”杨佩介绍说，嫁接之后的西瓜可以获得葫芦的优势，长出更发达的根系，同时减少病虫害。
在强鑫蔬菜产销专业合作社的大棚里，生菜翠绿、番茄粉红，各类蔬菜长势喜人。大棚旁，工人们正在搬运一袋袋新到的有机肥。
“这里是‘两减’示范基地，我们用有机肥代替复合化肥，安装杀虫灯和粘虫板减少农药用量。”强鑫蔬菜合作社理事长赵礼强说，改用有机肥之后，施肥量增大，蔬菜长得也更慢。但产出的蔬菜品质高、口感好，更绿色健康。
武汉东西湖区是全国首批农业现代化示范区，也是武汉市重要的蔬菜产地，被称为武汉市民的“菜篮子”。2022年全区蔬菜播种面积达23万亩，产量达55万吨。除了产量大，东西湖区的蔬菜产业还在种植模式、品种研发等方面探索出许多新成果。
在维农种苗生产基地新建的“蔬菜工厂”，占地45亩的厂房里用无土栽培的方式种植了各类蔬菜。这些蔬菜整齐排布在培育架上，根部流动着精准调配的营养液，一尘不染的叶片翠绿舒展。
“目前这个工厂一天可以产出约300公斤精品蔬菜。”杨佩说，用科技的手段探索工厂化种植蔬菜的新模式，人为创造出一个稳定的生长环境，可以让人们一年四季吃到各类蔬菜；同时，这种种植方式也更环保，减少农药化肥等对环境的污染。
在金色惠农生态农业合作社，试验田里的“迎春豌豆”刚刚收获完毕，记者拾起散落在地上的豆荚，轻轻一捏，跳出几粒鲜嫩的豌豆，放入口中，清甜爽脆。
“这一豌豆新品种是我们联合江汉大学湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心专家共同研发的。”合作社创始人王建兵说，“迎春豌豆”是通过对61种豆类植物选优、杂交、嫁接得来的，预计2024年大面积推广上市。
王建兵说，武汉老百姓过去常说“小麦黄吃豌豆”，很快不用等到秋天，本地产的新鲜豌豆就能端上春天的餐桌了。
