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把海南味道端上千家万户餐桌

位于金星路的“冻品云”配送中心,工作人员将食材送去装车。本报记者康登淋摄

□本报记者邝晓霞

 2022年12月29日清晨,海口的天空渐渐泛白,位于金星路的“冻品云”配送中心,一个个身穿蓝色工服的年轻身影,经过分拣、派单、装车等一系列环节,一辆辆载满食材的配送车奔向各大餐馆和市场。

“我们主要通过运用冷链技术和互联网技术,主动对接供销两端,保障将几千种食材送到成千上万家商户。”海南冻品云供应链科技有限公司副总经理裴思源介绍,通过自主打造的20多个冻品云软件系统矩阵的集成,让田间地头的农民群众更多参与二三产业的增值收益,帮助销售难的农产品解决“最后一公里”和“最后一百米”。

走进“冻品云”冷链运输仓库,一箱箱鸡鸭鹅、猪牛羊等肉类及肉制品层层叠放整齐,身着防护服的工作人员正紧张有序地忙碌着,叉车来回穿梭,“疫情期间,我们批量存储和销售市民生活必需品,2022年在海南提供了各类食材约8万吨,有效解决了农产品新鲜运输的难题。”看着眼前的忙碌场景,回想这几年的发展历程,裴思源感慨万千。

据了解,冻品云目前聚合了新希望千喜鹤、新希望六和、圣农发展、双汇食品、安井食品、思念食品等500个知名大厂,涉及鸡鸭鹅猪牛羊,预制菜调理品等3000多个品种,并覆盖了海南、广东、广西55个市县,为其提供一站式的食材电商供应链服务。2022年9月,2022年全国供应链创新与应用示范城市和示范企业评审结果公示,冻品云成为海南省唯一入选企业。

“这个月,我们还入选了海南省农业产业化龙头企业!”裴思源兴奋地跟记者分享这一喜讯,“我们的发展离不开省、市、区各级政府的支持与帮助,农业、商务等多部门也多次上门进行指导工作。”

去年9月,龙华区派出的企业首席服务专员多次走访海南冻品云供应链科技有限公司,深入了解企业在疫情防控期间,生活必需品保供工作上的堵点,及时协调签订保供协议,印发150余张保供车辆通行证,帮助企业正常运营生产,保障城市良性运转。此外,还协调组织部、人才局、农业、统计等多部门上门指导工作,解决人才认定、规范纳统等多个问题。

“我们目前为农产品走出去打造‘海蓝厨房’新生代品牌,主营文昌鸡等海南特色食材,2022年12月21日,全网直播日销达到了193万元。”裴思源介绍,套餐中的金桔、小米椒、胡椒、沙姜等配料都是采用了海口大坡镇等本地特色农产品,受到广大消费者的好评。

走出“冻品云”冷库,薄云散去,明媚的阳光洒下来,“3000+品类、500+大厂”……“冻品云”配送中心门口的产品矩阵图渐渐明晰,“我们将用好海南自贸港政策,推出更多具有海南特色的品牌产品,将更多美味食材端上市民餐桌,满足人民对更美好生活的需求。”裴思源坚定地说。

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