11月9日，走进龙华区新坡镇仁南村澳洲淡水蓝龙虾养殖基地，20多口虾塘如镜，蓝天白云倒映在水中，远处绿树葱葱，呈现出产业振兴的美丽画卷。绕过虾塘，蘑法生态农场菌香弥漫，生物有机肥厂、农林废弃物处置中心项目建设如火如荼……
今年以来，仁南村因地制宜发展澳洲蓝龙虾、食用菌等特色产业，拉长生态产业链条，多举措带动村民就业创收，实现了生态价值、经济价值、社会价值以及乡村振兴战略的有机统一。
□本报记者邝晓霞
特约记者萧海山
通讯员黎青雅
盘活撂荒地养殖蓝龙虾
地处羊山地区的仁南村缺少主导产业。村内有许多天然水塘，由于常年泡水无法耕种，成了撂荒地。乡村振兴工作队驻村后，带领村民将村内的撂荒地利用起来。
“这块地方，有邻近的潭丰洋湿地提供水源，适合发展澳洲淡水蓝龙虾养殖项目。在发展产业的同时，我们采用睡莲花与虾共生的低密度生态化养殖方式，睡莲对水体净化发挥了很大功效，能够保护好珍贵的生态资源。”站在虾塘边，看着一只只肥壮的蓝龙虾在水下游来游去，仁南村乡村振兴工作队队长邢健说，龙虾养殖过程中就近使用了湿地冷泉水，并将大豆、燕麦、鱼等食材煮熟烘干作为饵料，这样养殖出来的蓝龙虾品质高、口感好、优质环保，受到消费者的欢迎。目前，经过2年的发展，仁南村扩大养殖水域至80多亩，并带动了村民在此就业。
“以前我主要是种植稻谷和瓜菜，收入少而且不稳定。”在养殖基地负责喂料等工作的陈公发是一名脱贫户，如今每个月有稳定收入，年底还能拿到土地入股的分红，对于这份家门口的工作，他特别满意。
种下食用菌共奔致富路
一边是蓝龙虾“游”上致富路，另一边，小小蘑菇也成为仁南村的致富途径。走进蘑法生态农场，食用菌文化展室、菌棒制作观摩体验区、手工体验区、自然食育课堂、农事体验区等功能区划分明确。
“基地一开始以生产菌棒、种植蘑菇、木耳、有机蔬菜等为主，近几个月来，在已经稳固生产的基础上，引导发动村民出租基地附近的自家闲置地，使基地经营面积由20亩扩展到30多亩，并打造成为集农业生产、研学旅行、亲子教育、农事体验、自然教育于一体的体验式‘蘑法生态农场’。”蘑法生态农场负责人杨保军介绍。
产业功能的扩展，带动了用工人数的增加，让村民通过务工分享到“产业红利”“生态红利”。农场建设一年多来，已给村民发放务工工资超过60万元。
蘑法生态农场带动村民吃上了“旅游饭”。村民周文荣瞄准商机，选择了返乡创业，如今在农场旁边经营餐厅服务游客，“周末很多游客来我们村，希望餐厅以后能和村子一样，变得越来越好。”
据了解，为了让蘑法生态农场得到互补性产业稳步发展，并助力人居环境整治，仁南村正在建设农林废弃物处置中心和生物有机肥厂。其中，农林废弃物处置中心主要收集农村秸秆、废弃的果树枝条等，进行高温发酵系列操作，生产出新的菌棒培育蘑菇木耳类产品；生物有机肥厂则生产出能改良土地的有机肥，产业全生产流程无噪声、无排污、无污染。
“良好的生态环境是乡村的最大优势和宝贵财富。”仁南村党支部书记、村委会主任王俊清表示，生态环境也是生产力，将因地制宜找准仁南村产业发展方向，切实将生态优势转变成为发展优势，打造乡村振兴“绿色引擎”。
