随着第五个“中国农民丰收节”的到来，58岁的农民刘成圣切实体会到了丰收的喜悦。
刘成圣是山东费县武家汇有名的花生种植大户和技术能手，在当地已种植花生近40年，今年他试种了近10亩由中粮集团和山东省农科院等培育的沂蒙特种花生，预计亩产达700斤，增产30%左右。作为参与中粮产业助农体系的农民，刘成圣高兴地表示，今年每亩地能增收约1000元。
农民赚到钱才是真丰收
眼下，一年一度的秋粮收购已在大江南北次第展开，呈现出一派繁忙的收获景象。
像刘成圣这样实实在在感受到丰收喜悦的农民，在中粮的产业助农体系中不可胜数。
据了解，作为我国最大的农粮企业，中粮依托自身的全产业链优势，将农民纳入粮食产业链中，用产业手段解决长期影响农民切身利益的“种粮难”“卖粮难”“收益低”等难题痼疾，发展出了具有中粮特色的订单农业、“让农民当股东”等一系列帮扶模式，使农民能够根据市场行情种“明白粮”、卖“舒心粮”，从而大大提高种粮收益和种粮积极性。
以水稻种植为例，当前，中粮在东三省、两湖、苏皖、江西等稻谷主产区持续加大订单收购与直接采购力度，带动农民增产增收。其中，在2022-2023年产期，中粮在黑、辽、吉、宁等省份的订单水稻约八十万亩，预计带动包括合作社、家庭农场等在内的数十万农户实现增收。
在黑龙江绥滨县，中粮建立起“公司+合作社+农户”的利益联结机制，并构建起种植、收储、加工、销售贸易体系，与农民结成了深度链接的利益共同体。去年一年，中粮绥滨公司实现可分配利润1018万元。农户平均每户分红4209元，最多一户分得9854元，在农业产业发展中分享到了实实在在的红利。
为了最大程度提高农民的种粮收益，中粮还通过“粮食银行”业务，为农民提供包括烘干、仓储、分批次结算、资金支持等在内的综合服务，有效降低了农民成本和损耗。在东北三省一区、华北区域，“粮食银行”迄今累计开展业务103万吨，其中，在辽宁每年可减少价值约16亿元的玉米损耗。
近年来，基于“粮食银行”业务，中粮还携手化肥企业、种子公司、农机合作社、银行、担保公司等，将订单农业、农资服务、农机服务、农业金融、增值服务整合起来，扩展形成了“粮食银行+”生态圈，成为助农种粮、卖粮、增收的“利器”。
通过新品种助民增收也成为一大亮点。在刘成圣的老家山东费县，中粮联合山东省农科院等研发的沂蒙特种花生，与普通花生相比既高产又高价，预计今年仅在原料收购环节就将为当地农民带来500万-1000万元的收益，既推动了当地花生全产业链高质量发展、提升了油料产能，又成为促进沂蒙老区农民增收和乡村振兴的重要助推力。
在稻米主产区黑龙江五常，中粮通过培育和推广水稻品种五优稻4号（即稻花香2号）来提高农民收益。据了解，该品种水稻是目前最高档的大米之一，具有颗粒饱满、营养物质丰富、口感香甜等突出特点，与普通大米相比价格更高。当前，该品种在当地种植占比达75%，在“订单农业”模式下，中粮又以高于市场的价格收购，实实在在使农户收益实现了最大化。
市场流通畅产业链才稳定
秋粮占我国全年粮食产量的四分之三，作为市场化流通的主力军，中粮的秋粮收购是稳定农粮产业链条的重要环节。
据了解，中粮集团是国内最大的大米加工和贸易企业之一，在全国优质水稻主产区有着广泛的战略布局，其中，年稻谷加工能力达495万吨，居全国第一。近年来，我国居民肉蛋奶消费量持续提高，饲料粮需求大幅增加，中粮的玉米、高粱、小麦、饲用小麦、饲用稻谷等能量原料的经营比重占全国的15%，其中玉米收购量占全国玉米产量的10%以上。
中粮集团围绕秋粮收购提前做足功课，将增强产业链韧性作为一大重点，确保粮食流通的高效顺畅。为充分掌握市场信息、制定收购策略，中粮集团提前备好资金、仓容、人员，先后开展春耕、春播、秋收定产调研，重点在东北、华北、西北等粮食主产区广泛布局收储网点和设备，让秋粮收购做到有的放矢、精准高效。
9月以来，中粮集团开始有序推进在吉林、辽宁等东北地区的稻谷收购加工，在黑龙江、内蒙古等地的玉米收购，以及在河北、山东等地的花生收购工作。
在流通环节，中粮依托自有粮库、码头、加工厂等设施，辅以社会资源，打造了铁路、集装箱、公路联运多元物流体系，大大提高了粮食流通效率。其中，北良港作为国内先进的现代化粮食中转码头，已成为东北地区“北粮南运”的主要枢纽港。
在加工环节，中粮集团通过创新生产与工艺流程，不仅保障了品质，还有效实现了节粮减损。
例如，中粮集团牵头研究的大米适度加工技术“9%黄金碾磨工艺”，既保留了大米的综合营养物质和原生美味层，又避免了以往因过度加工造成的浪费。该技术还为大米新国标修订提供了数据支撑，填补了国内空白。中粮集团的玉米淀粉相关技术创新，围绕玉米淀粉提取、淀粉水解制糖以及以糖为底物生产发酵制品三大核心产业链条，突破了关键技术瓶颈，打破了国外技术与设备垄断，提高了制造效率，推动我国淀粉生产综合技术水平跃居世界首位。
值得一提的是，在玉米上下游贸易中，中粮将以往的一口价模式改为基差贸易模式，从而改变了贸易双方“你亏我赚”“你赚我亏”的博弈关系，促进双方共同研判市场、管理风险，实现互利共赢。对于产业链条上的中小企业来说，有机会更好地参与贸易，为上、中、下游相关企业机构带来共同价值提升。
立足于助农增收、维护好农民利益，以及有效增强粮食产业链供应链的稳定高效，中粮集团经过一系列模式和技术创新，为今年秋粮收购开了个好局。
【责任编辑：温存】
