6月29日，第二十二届中国美食节暨第五届餐饮业供应链博览会在哈尔滨国际会展中心正式拉开帷幕。市委副书记、市长张起翔宣布本届美食节系列活动正式启动。中国饭店协会会长韩明，市委常委、副市长郭顺民等出席开幕式。
本届美食节由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市政府共同主办，以“助力乡村振兴、促进消费升级，赏美景、享清凉、品美食”为主题，旨在深入贯彻国家和省关于释放消费潜力、促进消费持续恢复、全面落实省市党代会精神，进一步提振消费信心、加快经济复苏，带动服务业、旅游业复苏，拉动经济增长。
记者从市商务局了解到，此次活动在哈尔滨国际会展中心A、B馆的展览面积达两万余平方米，汇聚哈市252家餐饮、食材、供应链、名优特企业及国内180余家知名品牌食材企业参展。其中,特装展位包括我市9个区县（市）绿色食材特色展区、11家重点企业展区、800余平方米北大荒绿色有机食材展区，标准展位区划分为老字号展区、哈尔滨大米专区、绿色食品展区、粮油展区、山特产品展区、进口食品展区等。
本届美食节活动从6月29日持续至7月7日，其中，第二十二届中国美食节暨第五届餐饮业供应链博览会从6月29日至7月1日在哈尔滨国际会展中心举办，第二十二届中国美食节暨第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节从6月30日至7月7日在中央大街举办。活动期间，将举办2022绿色食品、食材招商推介和采购对接会，2022中国预制菜产业展（东北站），2022黑龙江和哈尔滨品牌饭店及餐饮企业促消费展销会，东北三省和内蒙古地标美食展示交流，2022东北三省和内蒙古烹饪大师工作室展示交流，2022首届中国烧烤产业发展大会暨中国饭店协会烧烤专业委员会成立大会，2022中国新餐饮品牌峰会暨中国饭店协会青年企业家工作委员会年会等论坛和洽谈会，CHA中国美食烹饪锦标赛——舌尖上的北大荒技能专项赛，第九届全国饭店业职业技能竞赛——西餐烹饪选拔赛，“王致和杯”第三届全国青年名厨精英赛东北赛区等赛事，以及“美食之约——国内大厨现场制作”活动。
美食节是百姓的节日，为了带动公众参与积极性，系列活动还将牵手美团、饿了么等知名电商平台，银联云闪付，在线上、线下开展近半个月的餐饮美食让利促销活动，充分释放公众的消费热情，推动餐饮业复苏。
