新华社济南5月2日电（记者吴书光）“五一”假期，黄河入海的山东省东营市气温渐高。在许多人休闲时，利津县北宋镇佟家村的佟福兴却过了个充实的劳动节。
面对蘑菇种植户各种来电咨询，有的视频指导就能给出答案，有的要到现场教学，佟福兴总是不厌其烦。
接二连三的咨询电话，奔的是佟福兴过硬的食用菌选育和种植技术。他从1990年便投身食用菌选育，边干边学，2018年和2019年先后获评农民农艺师中级和高级职称。前不久，他还拿到了农民正高级农艺师资格证书，“田秀才”的名声更响了。
考虑到自己仅初中毕业，佟福兴打心眼里感谢评审条件“接地气”。“现在农民评职称不看重学历，只要手里有农业技术绝活，能带动老百姓致富，就能申报农艺师职称。”他说。
记者了解到，利津县重视培育“田秀才”“土专家”，评选职称既要“干得好”也看“带得好”，目前像佟福兴一样拥有新型职业农民资格证书的共有103人。
实际上，佟福兴自主选育食用菌也是不得已为之。最初，他也从外地购买菌种，“但引进的一些品种长得并不好，我就琢磨着选育一些适合当地的新品种。”他说。
案头上整齐摆放着《食用菌》和《中国食用菌》等杂志，佟福兴的好学可见一斑。正是靠着这种好学与钻劲，佟福兴已研发选育出120余种食用菌、药用菌新品种，他说，“比起其他蔬菜，食用菌管理简单、生长周期短、价格稳定，适合老百姓种植。”
专注食用菌研发30余年，佟福兴的客户已辐射到河南、天津等地区。“一般种植规模较大的客户投料20万斤，能够生产至少20万斤蘑菇，按照每斤3元的市场批发价，收益很可观。”佟福兴告诉记者。
有了正高级农艺师的职称，佟福兴的干劲更足了。在政府支持下，由他牵头成立的食用菌农民专业合作社、食用菌研究所，现在已发展带动生产基地5个，辐射带动种植户1000多户。
“从菌种销量看，种植户数量、种植规模都在增加，这说明更多老百姓在种蘑菇上挣到钱了。”佟福兴说。
在佟福兴这样的“新农人”带动下，目前利津县农业龙头企业已达89家、农民合作社达818家、家庭农场达396家，打响了“临合蜜”甜瓜、“綦家嘴”葡萄等一批特色农产品招牌。
