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国家发改委等多部门联合印发《反食品浪费工作方案》

原标题:国家发改委等多部门联合印发《反食品浪费工作方案》

国家发改委网站12月17日消息,近日,国家发展改革委办公厅、商务部办公厅、市场监管总局办公厅、粮食和储备局办公室联合印发《反食品浪费工作方案》(下称《方案》)。

《方案》围绕推进粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督、强化组织实施六方面开展工作。

《方案》提到,从三个方面严格执法监督。

一是加强反食品浪费日常监督检查。加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督,督促落实反食品浪费措施。鼓励单位和个人举报食品生产经营者食品浪费行为。开通举报热线,收集问题线索,加强执法监督。

二是加强反食品浪费执法。各地市场监督管理部门开展反食品浪费日常监管和执法,加强执法稽查培训,依法依职责执行《反食品浪费法》有关规定。各地市场监督管理部门或地方政府指定的部门对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者,给予警告;对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者,给予警告或处以罚款;对生产经营过程中发生严重浪费食品的食品生产经营者,进行约谈、责令改正或处以罚款。文化和旅游部门将反食品浪费作为重点列入星级饭店、A级景区和旅行社的明查暗访检查项目,加强重大典型案件的督察督办。

三是严格食品浪费相关信息监管。禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息,对拒不改正或情节严重的,处以罚款、通报批评或节目停播整顿,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规追究责任。

《方案》明确,从三方面强化组织实施。

加强组织领导。国家发展改革委加强对全国反食品浪费工作的组织协调,会同有关部门完善工作机制,加强工作调度,分析评估总结食品浪费情况,开展粮食节约和反食品浪费综合性示范。各地要加强对反食品浪费工作的组织领导,按照法律要求,明确反食品浪费目标任务,建立健全反食品浪费工作机制和监督检查机制,对食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估。各专项工作牵头部门要提出年度目标任务和落实措施,评估本领域食品浪费情况,及时总结工作进展和成效。

宣传推广典型经验做法。以世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动等为契机,对各地区、各部门、各行业反食品浪费的经验做法进行集中报道。以餐饮环节反浪费和促节约为切入点,推出一批互动性强的融媒体作品。聚焦《反食品浪费法》实施,加强政策解读和法律宣传。开展反食品浪费相关标准、技术和知识的宣传普及。

营造勤俭节约社会氛围。旗帜鲜明反对铺张浪费不良风气,引导公众树立正确饮食消费观念。曝光浪费现象,对食品浪费行为进行舆论监督。深化反食品浪费公益宣传,精心制作播出节约粮食公益广告,努力营造勤俭节约、浪费可耻的浓厚氛围。

责任编辑:李娜

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