原标题：刚刚，农业农村部也回应了
11月4日，农业农村部举行新闻发布会，介绍今冬明春重要农产品生产保供情况。会上有关负责人介绍说，我国粮食产量丰、库存足，供给完全有保障。
农业农村部：我国粮食产量丰库存足，保供稳价基础牢
农业农村部表示，今年全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。我国粮食连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。一是水稻小麦实现增产，口粮绝对有保障。二是玉米产量增加较多，有效增加市场供应。三是当前粮食库存总量充足，处于历史高位。总之，我国粮食产量丰、库存足，即使去年国内新冠肺炎疫情最严重的时候，超市里的粮食品种也供应丰富。
农业农村部：我国粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上
今年夏粮增产59.3亿斤，早稻增产14.5亿斤。目前全国秋粮收获过九成。从实打实收情况看，虽然河南、山西、陕西因严重洪涝和干旱，秋粮是减产的，但其他主产区秋粮多数是增产的，特别是东北四省区增产较多。算总账，全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。
从口粮生产看，我国水稻小麦两大口粮作物连年丰产，近几年基本都是当年产大于需或产需平衡略有盈余。今年稻谷产量将继续保持稳中有增，产量高于消费量；小麦产量创历史新高，产量高于食用消费量，当前，两大口粮库存充裕，再加上进口了一些调剂品种，两大口粮的供给绝对有保障。
从市场供应看，玉米是我国第一大粮食作物，也是高产作物，是重要的饲料粮。今年玉米面积增加2000万亩以上，东北主产区单产提高，全国玉米产量增加较多，有效增加了市场供应。加上进口和库存，能够满足国内消费需要，供给偏紧状况有所改善。
从粮食库存看，当前粮食库存总量充足，处于历史高位。小麦和稻谷两大口粮品种，占总库存比例超过70%；一天加工出来的米面够全国人民吃两天。
总之，我国粮食产量丰、库存足，即使去年国内新冠肺炎疫情最严重的时候，超市里的粮食品种也供应丰富，老百姓家里都米面无忧，想啥时候买就啥时候买，想买啥就能买到啥，保供稳价的基础依然十分牢固。
农业农村部：预计全年全国蔬菜产量7.5亿吨，同比增1%左右
农业农村部相关负责人表示，从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，预计比上年增加1%左右。从当前看，在田蔬菜面积1.03亿亩，同比增加400万亩，预计未来3个月蔬菜供应量2亿吨、增加700万吨，可为每人每天提供3斤菜。实际上，从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量稳中有增，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。
农业农村部：不少地区绿叶菜价格开始明显回落
农业农村部市场与信息化司司长唐珂4日在发布会上表示，最近，全国蔬菜价格确实出现普遍上涨，农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%，这个涨幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。但从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。
农业农村部：秋冬种进展好于预期
秋冬种是来年粮食生产的第一仗，前段时间的持续降雨，对今年秋冬种造成一定影响。目前，秋冬种进度加快。
农业农村部有关负责人介绍说，秋冬种品种主要是冬小麦，9月至10月上旬的持续降雨，造成部分地区土壤过湿、腾茬整地困难，冬小麦播种受阻。但10月中旬以来，大部分冬麦区天气转晴，各地采取超常规措施抢收秋熟作物、抢播冬小麦，播种进度明显加快。截至11月3日，全国冬小麦已播83%，进度比常年略慢3.4个百分点，偏慢幅度比前期最慢时收窄25个百分点。
受秋雨影响的冀鲁豫陕晋5省，高峰期日播1400多万亩，目前已播94%，进入秋播扫尾阶段，进展好于我们此前的预期。
农业农村部：多措并举夯实明年夏粮丰收基础
农业农村部有关负责人表示，将多措并举，推进冬小麦生产，为来年夏粮丰收夯实基础。
相对常年来说，今年冬小麦最主要的问题是晚播麦比例较大，冬前生长发育不足。但冬小麦生育期长，可以达到230天，回旋余地大。过去也出现过播期推迟情况，只要冬前播下去，开春后管理措施跟得上，夺取丰收就有希望。
为此，当前最重要的是抓好秋收扫尾，确保小麦面积基本稳定。
由于今年晚播麦比例大，冬前生长发育不足，如果后期田间管理跟不上，将影响小麦的亩穗数。因此，要做好冬前的田间管理，防范好低温冻害和病虫草害，确保小麦安全越冬。
同时，要及早谋划明年春季的麦田管理，早施、增施小麦返青分蘖肥，促进小麦弱苗转壮，夯实明年夏粮丰收的基础。
农业农村部：生猪市场供应相对宽松基本面没有变
农业农村部相关负责人表示，在各方的共同努力下，生猪生产在今年二季度已经完全恢复。近期猪肉价格回升主要是消费拉动，市场供应相对宽松的基本面没有变。预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间。农业农村部将紧盯能繁母猪保有量变化情况，及时发布预警，落实分级调控责任，上下联动稳定生猪生产，各地要保持政策的连续性稳定性，广大养猪场户也要有序安排生猪出栏。
