原标题：福建政和：吃上“旅游饭”稠岭不再“愁”
新华社福州10月6日电题：福建政和：吃上“旅游饭”稠岭不再“愁”
新华社记者张华迎
梯田错落有致，古树枝繁叶茂，房前屋后流水潺潺；村民广场上，三三两两的村民正悠闲地聊着天，孩童们在旁嬉戏奔跑……金秋时节，走进福建省政和县外屯乡稠岭村，一幅幅美丽宜居的乡村画卷映入眼帘。
最近几天，看着来村里游玩的游客日渐增多，稠岭村党支部书记张孝渺的心情分外舒畅。张孝渺说，稠岭因村庄四周皆为水稻梯田而得名，但由于地处偏远山区，山地多、耕地少，村民大多外出务工，空巢化现象严重。“过去，稠岭交通不便，村民收入低，年轻人找对象都很困难，一度被戏称为‘愁岭’。”
穷则思变。为了扩宽收入渠道，上个世纪90年代初，稠岭村跟随周围村庄的步伐，加入到砍树种植香菇的行列。年过古稀的稠岭村村民张正福回忆说，当时村里300多户农户，几乎家家户户都在种香菇，每家少则三四千筒，多则上万筒。
然而，好景不长。早年种过香菇的稠岭村村民张荣炳说，开始那几年，香菇的收益还不错，但随着越来越多人种植香菇，香菇产量暴增，价格一年比一年低。“更令人担心的是，由于太多人到山上砍树种植香菇，村里的树几乎被砍光了。”
树木越来越少，让稠岭人渐渐意识到竭泽而渔并非长久之计。在当地政府的积极引导下，稠岭村及时调整产业结构，划定生态公益林，优先发展茶、竹产业，把森林保护起来。
经过20多年封山育林，稠岭村的生态越来越好，先后被评为国家3A级景区、福建省乡村旅游特色村。张孝渺介绍，近年来，得益于护林带来的好生态，当地大力发展乡村旅游，很多村民开起了农家乐，办起了民宿，日子越过越红火。
国庆期间，张荣炳和妻子马绍凤格外忙碌。为了让游客品尝到新鲜可口的农家饭菜，他们俩一大早就在厨房里忙活起来。前几年，张荣炳在村里开了一家以素食为特色的农家乐，去年的纯利润超过10万元。
“您从杨源高速口下来，导航到稠岭村只要半个小时，过来刚好到饭点……”距离张荣炳家不远处，稠岭村“天村云半间”民宿负责人范振花正在通过电话给游客指路。
“国庆假期前，13个房间早已预订一空。”去年8月，看到来家乡旅游的客人越来越多，在外经商多年的“80后”范振花和几位朋友一合计，在村里开了家民宿。范振花说，游客都是冲着这里的好山、好水、好空气来的，开业一年多来，累计营业收入超过80万元。
“吃上‘旅游饭’，稠岭不再‘愁’。”外屯乡党委副书记陈仁豪说，过去村民以砍树种菇为生，如今大家以植树护林为荣，稠岭村实现了从“卖林木”到“卖生态”的华丽转变。2020年，稠岭村接待游客数量超过10万人次。
