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@NEFUers,又又又来福利啦!

原标题:@NEFUers,又又又来福利啦!

来源:东北林业大学

桂花香,月儿圆,人儿聚,中秋到!还有四天就到中国传统节日的中秋节了,后勤保障部为全体师生准备了东林专属月饼。这也是新生们入校后即将要迎接的第一个传统节日,后勤保障部为了让大家在东林感受到如家般的温暖,继文创冰淇淋、迎新面之后,再次着手推出“憶東林”系列纯手工制作的中秋月饼。中秋节当日,每一位Nefuer都将领取到一份承载着浓浓情谊的东林专属月饼!

今天松松杉杉先带你“一饱眼福”,至于“口福”就过几天自己感受咯!咱这就去看看!

月饼鉴赏

“建党百年”包装月饼

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“建党百年”包装月饼

“东林十景”包装月饼

“东林十景”包装月饼

“学参天地”、“德合自然”、“校徽”

每一枚月饼上都印下了东林的痕迹每一枚月饼都饱含东林的温度

每一枚月饼都传递东林的关怀

我们以“东林十景”共庆佳节

我们以“建党百年”共愿泰和

制作过程

首先准备馅料:芝麻、核桃、腰果、南瓜子、花生、玫瑰酱六种原料,按比例混合之后放入了一些熬制的白糖糖浆,还添加了一些色拉油和香油来提香。在馅料和做饼皮的面都准备好之后,对它们进行称重,然后进行制作,将饼皮和馅料包好之后,捏成球,放入定制的摸具中造型,完成后在表皮上涂上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤制20分钟后取出即可!

“憶東林”系列月饼共分为两种包装:蓝色的以“东林十景”为包装的月饼是为有需要的少数民族同学准备的;红色的以“建党百年”为包装的月饼是为其他同学准备的。

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准备配料

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和馅儿、捏形

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制作饼皮原料

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制作饼皮

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填装馅料

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用模具压出形状

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放入烤箱烘烤

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精心包装

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封口

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成品

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领取券

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中秋圆月思远亲,东林月饼暖人心

Nefuer们可以在对应时间和地点领取月饼

领取地点:俭德园、颐丰园所有窗口

领取时间:2021年9月20日-22日

松松杉杉在这里提前祝Nefuers

“中秋快乐”

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