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“新娘糕”又糯又甜

原标题:“新娘糕”又糯又甜

“新娘糕”又糯又甜

“新娘糕”又糯又甜

本报3月29日讯(记者史瑞丽特约记者许晶亮)“快来试下呀,我们的地瓜又糯又甜!”今天上午,在海口市琼山区双创广场,琼山组织举行旧州镇池连村委会龙井村“新娘糕”三角柠地瓜农产品推介会。在活动现场,旧州镇干部和龙井村村干部、村民一起向市民推介当地地瓜,助力乡村振兴,打造本土产业品牌。

“我们的地瓜吃起来黏黏的,香甜酥口,味道像糯米糕一样……”在推介会现场,龙井村村民黄赞福介绍,他们村种三角柠地瓜已经有50多年的历史,与当地村民嫁女时,带到男方家给小孩和老人食用的糯米糕味道一样,被老人们称为“新娘糕”。

据了解,龙井村“新娘糕”三角柠地瓜的独特在于其区别于一般地瓜的美味口感。“红土沙土壤质土,香甜酥口新娘糕”非常形象地形容了龙井村“新娘糕”三角柠地瓜,由于种植在龙井村千亩田洋中的沙土地,沙土地的位置潮湿度刚好合适,土壤里的蚯蚓经常性活动使土壤的通气透水、保水保温性能都较好,是较理想的农业土壤,农业上称为“金盖土”,种植出来的三角柠地瓜口感十分出众。

活动现场,市民游客络绎不绝,热闹非凡,各帮扶单位及帮扶责任人争相购买。“我在海口最想吃这种地瓜了,平时上班忙,也不能去下乡专门去买,今天能买到三角柠地瓜太开心了。”家住滨江帝景的市民付小丽女士表示。

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