原标题:昆明在全省首批完成“餐饮安心码”推广
记者从日前召开的昆明市2021年“净餐馆”专项行动现场推进会暨“餐饮安心码”部署推广工作应用培训会获悉,去年以来,昆明市通过开发推广“餐饮安心码”等技术持续推进食品安全监管工作,已在全省首批完成“餐饮安心码”的部署推广。
2020年,昆明市五华区作为全省试点,创新构建“餐饮安心码”餐饮服务食品安全综合治理模式。截至去年底,五华区“餐饮安心码”下载次数2229次,其中已进行企业证照上传的餐饮单位有300家,已进行从业人员填报的有101家,公众端“餐饮安心码”扫码次数5737次,评价数 1434次。“餐饮安心码”平台综合“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”等功能,集成餐饮服务提供者基本信息、餐饮服务许可信息、风险分级信息、日常监督管理信息、消费者满意度评级信息、消费者投诉举报信息等餐饮服务食品安全综合数据,以“大数据”为支撑,将监管视角和工作重心向存在较大风险的餐饮单位倾斜,增加监管频次和监管力度,督促餐饮服务提供者采取更加有效的措施,改善内部管理和过程控制,及早防范化解食品安全隐患。同时,推动食品安全监管由“人工监管”向“智慧监管”转变,由“政府监管”向“社会共治”转变。
今年以来,市市场监督管理局已牵头开展应用培训会83场,共计17261名餐饮从业人员、790名监管人员参加培训。下一步,市市场监督管理局将继续抓好“餐饮安心码”宣传、培训、推广工作,着力把“餐饮安心码”打造成为推动“净餐馆”专项行动的重要抓手,全面改善餐饮服务环境卫生,有效保障餐饮服务食品安全。(昆明日报记者董宇虹)