原标题：北京：超3万吨蔬菜和水果可随时调配进京
2月9日，北京市第225场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开，北青-北京头条记者从现场获悉，北京市商务局二级巡视员王洪存表示，一直担当保供重任的物美集团为保证首都市场供应，利用销售规模优势和在全国各主要蔬菜产地建立的50家直采基地，从腊月十五到正月十五，准备了3万多吨可供随时调配进京的蔬菜和水果，在北京储备了多达2500多吨的猪牛羊肉货源，目前每日调运进京的蔬果超过1200吨。北京最大的鸡蛋供应商德青源公司，1月以来，累计向北京市场投放鸡蛋增量超过1400吨，2月以来，日均环比增量接近70%，为稳定供应发挥了重要作用。
王洪存介绍，京客隆集团拿出真金白银鼓励职工节日期间坚守岗位。永辉、超市发、首航等超市通过加大库存、增加调运和稳定大路菜价格等多种方式保供稳价。今年春节，预计全市主要连锁超市职工在岗率将超过90%，新发地商户留京率接近80%。
文/北青-北京头条记者解丽蒲长廷林艳
