原标题：石景山区发布《宴席活动防控工作指引》倡议婚宴从简
1月5日，石景山区印发《石景山区新冠肺炎疫情常态化防控期间宴席活动防控工作指引》，倡议婚宴从简，明确要求宴会规模原则上不超100人。
石景山区疫情防控指挥部市场防疫工作组工作人员介绍，该区向市民发出倡议，非必要不组织宴席活动，此外，针对宴席活动发布专项防控工作指引，要求中、高风险地区禁止举办各种形式的婚丧嫁娶宴席活动，低风险地区倡导从简举办婚丧嫁娶宴席活动，防止大规模、高密度聚集，避免出现聚集性疫情。
确需举办宴会活动的，要严格控制宴会规模人数。宴席规模原则上不超过100人，宴席时间尽量缩短，减少不必要的人员流动。严格控制人员密度，邻桌间距建议保持2米以上距离。提倡固定宾客就餐位置，减少宾客间的交流，非必要不串桌。提倡自助餐形式供餐。
此外，举办过程中要做好参与人员测量体温、人员健康扫码或登记、场所消毒通风等疫情防控措施，就餐前才可摘下口罩。规范设置“一米线”。有发热或呼吸道症状，或近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人员，或近期到过中、高风险地区的人员不要参加宴席活动。建议老年人、儿童、孕妇、有慢性病的患者不参加聚餐活动。
根据指引要求，餐饮从业单位要强化餐饮人员、物品及环境监测与管理。加强从业人员、物品及环境的核酸检测，按照北京市统一要求，人员每月核酸检测一次，物品及外环境每周核酸检测一次。新入职员工须持3日内核酸检测阴性证明方可入职工作。餐饮从业人员加强健康监测，不带病上岗。严格落实食品安全和冷链食品疫情防控措施。倡导使用公筷公勺或分餐制。食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》，生熟食品分开加工和存放，尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心，避免交叉污染。
同时，各行业监管部门要加强监督检查。区商务局、区卫健委、区市场监管局、园区管委会等部门要高度重视宴席活动疫情防控工作，按照《关于加强新冠肺炎疫情常态化防控期间宴席活动防控工作的通知》，层层压实责任，指定专人负责并抓好落实。宴席活动承接方应至少提前两周向行业主管部门进行备案，经允许后方可从事相关活动。持续加强对宴席活动疫情防控工作的指导，全面掌握宴席活动情况，确保宴席活动平稳有序。
