原标题:肯德基将推的螺蛳粉为快煮包装,并不适用于堂食
新京报讯(记者欧阳晓娟)“肯德基将推出螺蛳粉”的消息引发热议。10月13日晚,肯德基方面回复新京报记者称,肯德基将推出包含螺蛳粉在内的一系列快煮包装食品,首季产品将在10月12日起陆续上市。不过,这些产品并不适用于堂食,而是针对“懒人经济”推出在家速煮的方便速食产品。
近日,一张肯德基上线新品的排期表在网络平台热传,其中包含螺蛳粉、鸡肉炒饭等新菜品。有网友表示,在肯德基里吃螺蛳粉,那味道可还行?好好做炸鸡不好吗?也有网友对肯德基“本土化”的做法表示赞赏,“就着螺蛳粉吃炸鸡,不错!”
肯德基真的要推出螺蛳粉吗?10月13日晚,肯德基方面回复新京报记者称,肯德基现推出KAIFENGCAI系列产品迎合中国年轻人需求的快煮包装食品,首季产品包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所擅长的鸡肉产品相关。据了解,首季产品将在10月12日开始陆续在北上广深等23个城市部分KFC餐厅上市,其中螺蛳粉系列10月26日开始售卖。“该系列产品并不是堂食产品,而是消费者买回家自己动手烹煮的速食产品,可以让年轻人享受动手的乐趣。”肯德基方面称。
新京报记者注意到,疫情期间,众多餐饮巨头试水速食、半成品领域,推出一系列宅家的方便食品。据不完全统计,疫情期间,广州酒家推出盆菜、速冻菜式等,速冻产品业务增长64.4%;海底捞推出91种半成品方便菜肴等新菜品;唐宫中国推出方便在家用餐的鲜活海鲜、安心盆菜、方便菜等;吉野家北方代理商合兴集团也推出“家庭厨房”等速食产品线,并迅速成为新的收入来源及增长动力。
新京报记者欧阳晓娟
编辑秦胜南校对张彦君