原标题：政务要闻校园推进实施“互联网+明厨亮灶”
9月1日，我市中小学开学。为深入开展校园食品安全守护行动，保障广大师生身体健康，市市场监管局联合市教委等部门开展秋季校园及其周边食品安全专项检查。
据市市场监管局食品流通监管科工作人员介绍，9月1日前，各县(市、区)检查重点包括严格食品安全制度管理、严格学校食堂集中用餐信息公开、严格从业人员健康管理、严格经营场所卫生清整、严格库存食品原料清查、严格食品采购进货查验、严格食品加工制作过程、严格校外供餐配送检查、严格落实食品留样制度、严格餐(饮)具清洗消毒、严格校长(园长)负责制、推进“互联网+明厨亮灶”建设等，严格检查校园周边便利店、餐饮店等单位。落实校长(园长)负责制，严格执行疫情常态化防控和食品安全工作要求，全面开展食品安全自查。市场监管部门对学校食堂、校外供餐单位实施“一校一档”“一企一档”管理，对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者进行全覆盖监督检查。严格从业人员健康管理，强化食品原料采购、加工制作、分餐配送全过程管控，加大对冷链食品的管控力度，一旦发现食品安全违法行为，要坚决严惩重处。
(转载自太原新闻网)
