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舌尖上的小康|“银花”朵朵富山乡

原标题:舌尖上的小康|“银花”朵朵富山乡

位于福建省中部山区的宁德古田县有着“中国食用菌之都”的美誉,更是“菌中之冠”银耳的主产区,

银耳产量目前居全球第一。新鲜采摘的银耳经过削蒂、清洗、熬煮等工序,再用冷冻干燥设备进行冻干处理,原本软糯多胶的银耳羹就变成一块块固态的冻干银耳羹。戳视频,来看看“银花”朵朵开,教你一分钟制作一碗味道甘甜的银耳羹!

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