原标题：晨读丨7月17日，关注健康每一天
【新冠病毒】
新冠病毒有可能感染脂肪细胞
巴西坎皮纳斯州立大学发布的一项研究表明，新冠病毒可能感染脂肪细胞，并将病毒留在内部，因此肥胖患者成为重症病人的风险更高。
研究人员指出，和其他同样是新冠病毒“感染目标”的细胞（如肺细胞和肠上皮细胞）相比，脂肪细胞具有更大的感染能力。“尚不确定原因，有可能是因为脂肪细胞的体积比其他细胞大得多，也可能是因为脂肪细胞更能够让病毒储存在内部。”据悉，人体中遍布脂肪细胞，肥胖者的脂肪细胞数量和尺寸更大。此外，当使用紫外线辐射加速细胞衰老后，发现病毒进入脂肪细胞更加有利，老化的脂肪细胞的病毒载量是“年轻”细胞的三倍。
【疫苗研发】
复星医药新冠病毒疫苗临床获批
复星医药控股子公司复兴医药产业的新冠病毒mRNA疫苗（BNT162b1）获批开展临床试验，拟主要用于18岁及以上人群预防新型冠状病毒肺炎。
据6月19日科技部、国家卫生健康委通报的信息显示，当时已对1个腺病毒载体疫苗和4个灭活疫苗开展临床试验，占全世界开展临床试验疫苗总数的四成。6月25日，由军事科学院与苏州艾博生物、云南沃森生物联合研发的新冠病毒mRNA疫苗在树兰（杭州）医院启动I期临床试验，这是国内首个获批开展临床试验的新冠病毒mRNA疫苗。再加上复星医药产业的新冠病毒mRNA疫苗进入临床，我国已有7个新冠病毒疫苗研发进入临床阶段。
【科研探索】
红细胞免疫反应有助于疫苗研发
哈佛大学研究人员研发出一种名为“红细胞驱动的免疫靶向”（EDIT）的技术，利用红细胞将抗原传送给抗原呈递细胞，从而产生免疫反应，成功地遏制了小鼠体内肿瘤的生长，将来或可用于疫苗的研制。
研究人员在聚苯乙烯纳米颗粒上包覆卵白蛋白，然后将它们植入小鼠的红细胞中并注射到小鼠体内。确认纳米粒子成功递送后，研究人员每周给小鼠注射一次EDIT，持续三周。在跟踪分析过程中发现，与未接受试验操作的小鼠相比，受试小鼠体内含有卵白蛋白抗原的T细胞数量多出数倍，经过EDIT处理的小鼠血液中产生的针对卵白蛋白的抗体也比其他小鼠对照组多。
【健康提醒】
空调房室内与室外温差别超5℃
天气炎热，不少人要靠空调“续命”。医生表示，由于女性和婴幼儿对低温环境的耐受性较差，更容易在夏季患上“空调病”。
日常生活中，可从以下几个方面预防“空调病”：经常清洗更换空调的隔尘网，防止细菌病毒滋生；浑身大汗时，不要马上走进空调房，以免身体毛孔突然收缩，受凉引发感冒；尽量缩小室内外的温差，空调房的室温和室外自然温度不超过5℃为宜，房内温度应保持在25℃-27℃；在空调房内注意保暖，面部不宜直接对着空调吹；不要长时间待在空调房内，应多到户外走动，吸入新鲜空气；不要在开着空调的车里睡觉，进入停在烈日中的汽车前，要先开窗再开空调。
【知识更新】
高糖饮食可影响大脑记忆功能
丹麦奥尔胡斯大学的一项研究发现，仅仅少量的糖就可以激活大脑阿片样物质系统，长期食用糖会影响大脑多巴胺正常释放。南加州大学研究人员在一项动物对照实验中发现，高糖饮食可改变肠道微生物菌落，继而影响大脑记忆功能。
研究人员给刚出生的小鼠喂高糖饮食，另一组小鼠喂标准食物。大约一个月后，研究小组让小鼠们执行的一项任务结果显示，接受高糖饮食的小鼠比那些吃健康食物的小鼠表现要差得多。对动物粪便的分析发现，接受高糖饮食的小鼠的肠道中有几种细菌的数量偏多，其中肠道内Parabacteroides细菌数量最多的小鼠在记忆任务中表现最差。
新京报记者刘旭
校对薛京宁
