原标题：传承一百多年的王星记手工扇能夏季送风也能当半把伞
新京报讯（记者张羽）时至小暑，天气开始炎热。在解暑降温上，除了空调，最常放在人们手边的是一把扇子。尽管外形各异，但在中国的历史中，手工折扇不仅代表过去送风的工具，更成为了一项文人墨客的标配。作为手工制扇手艺的代表，位于浙江省绍兴市柯桥古街的绍兴王星记扇厂至今已有100多年历史。不仅在扇骨、扇面的选材和制作流程上坚持传统手工，发展至今还派生出多类手工扇类别。
“一把扇子半把伞”
今年55岁的周雅定从事手工制扇行业已经有30年，如今，她既是绍兴王星记扇厂厂长，也是王星记扇省级非遗代表性传承人。
周雅定正在制作手工扇。受访者供图
据周雅定介绍，王星记扇庄创建于1875年，距今已有超过140年历史。创始人王星斋是浙江一带有名的手工制扇师傅。在扇庄最辉煌时，工厂遍布绍兴、杭州、上海等地，总数量超过120间。后来随着时间推移，工人慢慢减少，工厂也纷纷关闭，直至今日。王星记仅在绍兴、杭州两地得到传承与发展。
“72道工序、99个制作过程，到了今天，还是沿用着手工完成”。除了手工外，王星记扇最重要的是原料的考究。作为扇庄最经典的代表，全棕黑纸扇要求扇骨采用棕竹、扇面采用桑纸。
扇厂最经典的全棕黑纸扇。受访者供图
据周雅定介绍，绍兴一带也有竹子，但由于是空心竹，并不符合黑纸扇的要求。因此每年，扇厂都需要从云南、贵州等地采购棕竹，“而且要很老的竹子，至少在10年以上，这样不仅硬度足够，而且竹子天生的花纹也很美观”。
至于桑纸则是古代用于制作纸伞的原料，在制作黑纸扇的过程中，需要用松榆木烧火，再将烟凝结后的灰尘扑在纸上，以此达到“染色”效果。最后再用专门的胶水黏合扇骨、扇面，达到“一把扇子半把伞”的效果，使得过去的折扇在美观之余，也具备一定的实用性。
女扇多花草男扇多山水
发展至今，绍兴王星记的手工扇已派生出十二大类别。除最为经典的黑纸扇外，还有檀香扇、香木扇、冲花扇等，划分依据主要是根据选用的扇骨材料。
“黑纸扇虽然经典，但看着比较庄重、肃穆，大多是年纪较大的人喜欢，赠与好友，为了吸引年轻人，扇厂也发展出红木、花梨木等材料的手工扇，各个类别下还根据雕花不同可以继续划分，其实这些扇骨在过去也有用到，但并不常见。”
周雅定（左一）讲解王星记扇。受访者供图
发展至今，王星记手工扇已经历100多年的历史。和大多数手工艺品类似，扇子不再是一项随身配件，更多的时候是作为文化、礼物赠与亲人、好友。
周雅定告诉记者，当地有些人家结婚时，会来定制对扇，一把男扇、一把女扇，同样的花纹，不同尺寸，一次配一对。
“像我们说的男扇会大一些，大概在9寸，女扇则会小一些，以此衬托女子小巧玲珑，规格在6寸左右，男女扇的花纹图案也有所不同，除了配对需要，一般男扇多画山水、鱼鸟以及一些古代文人诗词，女扇上多是鲜花，更加精巧。”
新京报记者张羽
编辑唐峥校对李铭
