原标题：全聚德董事长、法定代表人变更，北京首旅董事长白凡接任
新京报讯（记者张晓荣）“烤鸭第一股”全聚德迎来新任董事长，目前已完成工商信息变更。6月5日，新京报记者注意到，中国全聚德（集团）股份有限公司已完成工商变更，鲍民卸任法定代表人、董事长，由白凡接任。
天眼查信息显示，6月1日，中国全聚德（集团）股份有限公司发生工商变更，鲍民卸任法定代表人、董事长一职，由白凡接任。新京报记者注意到，2019年1月21日，鲍民出任全聚德董事长，任期应到2022年1月20日第八届董事会届满为止。
全聚德4月9日发布公告称，公司董事会收到董事长鲍民的辞职报告，鲍民因达到法定退休年龄请辞，辞职后不再担任公司任何职务，在新任董事长选举产生前，董事卢长才代为履行董事长职责,主持董事会工作。5月6日，全聚德新董事长产生，根据其公告，董事会选举通过白凡为新任董事长，同时也是其战略委员会的三名董事之一。
天眼查信息显示，白凡为北京首旅酒店（集团）股份有限公司的法定代表人及董事长，而北京首旅酒店（集团）股份有限公司为全聚德的控股股东，持股比例为42.67%。
新京报记者张晓荣
编辑彭雅莉校对王心
