原标题：年楚河畔青稞香——扎西顿珠的赤子情
新华社拉萨4月8日电题：年楚河畔青稞香——扎西顿珠的赤子情
新华社记者李键
大学毕业前夕，藏族小伙儿扎西顿珠艰难作出选择：放弃北京的生活，放弃年薪20万元的工作，放弃公务员岗位，回到故乡西藏“搞”起了青稞。
刚回乡的那段日子，扎西顿珠有些不甘心。然而，短短几年，家乡的水磨坊，把青稞磨成糌粑的同时，也磨炼了他的心性。
“这个转变过程，与我的父亲密不可分。”今年31岁的扎西顿珠说。
他的父亲罗布丹增，是西藏日喀则白朗县有名的“糌粑大王”，其创办的“洛丹糌粑”畅销西藏市场。当年，这个只读过3年书的农民，借着改革开放好政策，跑运输、加工青稞、销售糌粑，创办了糌粑加工厂。
创业中，罗布丹增时常感受到没有文化之苦。他教育6个孩子一定要认真读书，接受更高层次的教育。长子扎西顿珠2008年考上北京交通大学，开始大都市的现代生活。
儿子大学毕业前夕，罗布丹增却有了让他回家接手事业的打算。
父子为此发生争执。一直在外求学的扎西顿珠，对种地收粮早已陌生，甚至建议父亲改行。
父子俩在田间的一次促膝长谈，让扎西顿珠最终“听命”了父亲。
他们所聊的故事发生在2005年。当时因为资金周转困难，罗布丹增一手创办的加工厂差点倒闭。这时，不少百姓自发把粮食送来，加上相关部门帮忙筹措资金和联系市场找销路，工厂最终起死回生。
“讲到这事，父亲特别激动，说把地里的青稞磨成糌粑销售，不是简单赚差价，而是增加附加值，增加了青稞、人们的劳动和这片土地的附加值。”扎西顿珠说，当听到“附加值”3个字的时候，内心受到强烈冲击，决定开始“拥抱”久违的青稞田。
最初的几个月，扎西顿珠天天蹲在青稞地里，跟着村民们一起耕地、播种、收割、建水磨坊。辛勤劳作中，他体会到父亲创业的艰辛，逐渐爱上了脚下的这片土地。
在大城市生活多年、接受过高等教育的扎西顿珠，有着不同视野和胆识：糌粑加工厂不能再走“青稞磨成糌粑”的老路，要在深加工上下功夫。为此，他创办了西藏禾缘食品开发有限公司，与西藏自治区农科院合作，共同研发青稞饼干、青稞蛋糕、青稞营养粉等产品。他还创办了西藏康桑林业开发有限公司，培育种植及销售各种苗木，并进行猕猴桃、车厘子的高原种植试验。
汗水换来收获。目前，扎西顿珠运营的3家公司年营业额近6000万元，年收购青稞6000多吨。
在公司发展上，扎西顿珠有自己的见解，但在产业化经营模式上，他仍然遵循父亲“公司+合作社+农户”的理念，为的是带领更多的村民增收致富。记者了解，当地有87人在公司实现稳定就业，月均收入保持在5500元以上。
“父亲创业总结了两条锦囊妙计，一是‘讲品质’，人品好了，不缺朋友；货品好了，不缺销路。二是‘不忘初心、心怀故乡’，青稞生意离不开这里的农民，帮助农民就是帮助自己；党和国家的好政策才催生了好的发展机遇，个人发展好了要知恩图报。”扎西顿珠说。
他的公司一直坚持以每斤高于市场价0.3元的价格向农民收购青稞，仅2018年就让利360万元给农民群众。同时，他还积极捐资助学、修路、照顾孤残，累计捐款达100多万元。
年楚河畔，流水欢快地摇荡着104扇石磨。颗粒饱满的青稞，在这里变成了清香扑鼻的糌粑粉，走进千家万户；进入深加工环节后，丰富了产品的多样性，增加了青稞的附加值。
站在水磨坊里，扎西顿珠轻轻捏起一点刚磨出来的糌粑，用拇指和食指轻轻揉揉，然后放在嘴里，抿一抿……
“小时候看到父亲这个动作时，我还嘲笑过他，想不到自己活成了父亲当年的样子。”扎西顿珠笑着对记者说。
