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四川要求学校食堂餐具“一人一具一用一消毒”

原标题:四川要求学校食堂餐具“一人一具一用一消毒”

学校食堂开学供餐前,要对食品加工处理区内的所有区域、设备设施、餐用具进行一次彻底的清洁消毒。每天对学校食堂工作人员进行身体健康检查,一天三次体温测量并记录。

新京报快讯(记者李丽霞)3月30日,四川省教育厅发布关于切实加强中小学校食品安全工作的紧急通知,提出,学校食堂餐具应当一人一具一用一消毒。

通知要求,学校食堂开学供餐前,要对食品加工处理区内的所有区域、设备设施、餐用具进行一次彻底的清洁消毒。每天对学校食堂工作人员进行身体健康检查,一天三次体温测量并记录,发现有发烧、咳嗽、呼吸困难、乏力等症状者禁止进入食堂,并立即停岗送诊。

同时,要加强餐厅开窗通风和清洁消毒,加强餐具的清洁消毒。餐具应当一人一具一用一消毒。在食堂入口醒目位置要放置免洗洗手液供就餐前餐后使用。就餐时保持1米间距,学校还要结合实际探索实行统一配餐、错峰就餐、分散就餐等。

此前,四川省教育厅关于2020年春季学期开学有关事项的通知,明确全省高三年级(含已报名参加高考的中等职业学校毕业年级学生)原则上由省上统筹于4月1日开学,有条件的学校应实行封闭式管理;初三年级由各市(州)统筹确定,可安排于4月7日开学复课。义务教育阶段其他年级和幼儿园由所在县(市、区)党委政府、高中阶段其他年级和特殊教育学校由所在市(州)党委政府根据当地疫情防控形势,综合评估后确定开学时间并对外发布。

新京报记者李丽霞校对李世辉

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