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金凤区加强监管服务确保餐饮业安全有序复工

原标题:金凤区加强监管服务确保餐饮业安全有序复工

金凤区督促指导辖区餐饮经营单位履行疫情防控责任,扎实做好食品安全监管工作,筑牢餐饮环节疫情防控严密防线。

一是加强复工备案审核。完善备案审核流程,明确“餐饮单位充分落实疫情防控责任及食品安全主体责任后方能复工线上经营的审核备案”原则,并在现场审核已提交备案申请餐饮单位的实际经营情况,压实企业疫情防控责任。截至目前,辖区共备案复工餐饮单位360家。二是加强复工帮扶指导。对意愿复工及已复工的餐饮经营单位实地帮扶指导,要求餐饮单位对照“五个是否”(是否有未经核准就对外营业情况;是否每日对经营场所、餐具进行消毒;是否对从业人员测量体温;是否有顾客入店扎堆聚餐现象;从业人员是否取得有效健康证明并采取防护措施上岗),持续完善疫情防控措施,彻底清除安全隐患。三是加强返工从业人员排查。对餐饮从业人员进行全面摸排,清晰掌握已复工、已返程拟复工、拟返程人员信息及健康状况,强化信息动态化管理,为餐饮业安全复工提供坚实保障。截至目前,共摸排餐饮单位1816家5825人,排查外地返银人员133人,拟返银人员150人。四是加强线上线下联动监督。加大餐饮单位的监督检查力度,采用日间巡查、夜间复查、随机抽查的方式,对现场检查存在食品安全主体责任落实不到位、疫情防控措施不完善、未通过复工审核擅自经营的餐饮单位现场进行指导整改,同时通知美团、饿了么等外卖平台,对此类餐饮经营单位采取立即下线措施,待餐饮单位整改完毕并通过审核检查后,方可上线经营。截至目前,共督查食品经营户1918户次,餐饮经营户1186户次,69家问题餐饮单位被责令下线整改。五是加强宣传氛围营造。要求餐饮单位通过LED屏幕、喇叭、海报等方式宣传疫情期间用餐注意事项,不断增强市民群众疫情防控意识。目前已树立公示牌29块、条幅及电子屏62块,张贴各类宣传挂画1542张。

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