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奉化:用冷链技术种草莓 奉化接通农业科创“最后一公里”

原标题:奉化:用冷链技术种草莓奉化接通农业科创“最后一公里”

来源:省科技厅

日前,记者在宁波市奉化区尚田冷西村富硒草莓基地发现,在同一个大棚里、相同时间种植的草莓苗,长势和结果却大相径庭:一边是枝繁叶茂的草莓果熟“收获季”,而另一边的草莓苗却显得矮小且还处在“开花季”。据现场一位科技人员介绍,这些长势喜人并可提前半个月收获的草莓,是由今年新引进的草莓苗“冷链”专利技术培植成功的成果。

尚田街道是“中国草莓之乡”,拥有万亩草莓基地,如何提高草莓品质和增加莓农收益,是奉化区农业与科技部门开展科技攻关突破的主课题。今年来,该区科技局在“科技下乡”活动中,一手抓送服务下乡,一手引入科技项目。他们将拥有“冷链技术专利”的宁波亿地力农业科技公司引进,与尚田雨施山农业发展有限公司冷西富硒草莓基地强强联手,以破解草莓生长速度不均衡、病虫害频发、旺季滞销等问题。

前期,亿地力农业科技公司对草莓苗进行冷链、脱毒处理,促进小苗根系发展,并有效杀死虫卵,预防黄萎病。

“太神奇了!通过冷链、脱毒处理的草莓苗,成活率达到了95%以上;且移栽后约3亩、18000株草莓苗根系更发达、直立性更好,花期同比提前7天左右,采摘期显著提早了15天以上。”在大棚里,冷西富硒草莓基地负责人徐申江欣喜地算了一笔帐:没经过“冷链”技术处理的草莓苗,通常成活率还不到60%,加上草莓品质和草莓采摘期先后半个月的差距,整个生产期、人工费、秧苗补种费等综合效能估算,每亩草莓节省成本和增加收益两项累加约在万元左右,可谓迎来了草莓科学种植的“春天”。

同时,当草莓迎来集中上市期,亿地力农业科技公司还利用冷库保鲜专利技术,采取降低温度抑制草莓的呼吸,使草莓较长时间处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,通过物理技术使草莓能够长时间的保持质地、色泽、口感、营养等基本不变,进而拉长销售季节。

奉化科技局副局长葛亚表坦言:“通过农业企业与科研机构联合,把农业科研的新品种、新技术、新专利等成果转化并落地,可大大提高农业企业创新能力,接通农业科技创新‘最后一公里’。随着亿地力农业科技公司冷链等新技术的引进,完全有理由相信,消费者在草莓季吃上新鲜的水蜜桃、杨梅等水果已不再是梦想!”

(来源:浙江省科技厅作者:奉化市科技局)

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