原标题：为了降低损失京郊莓农把草莓做成酱
草莓属于鲜果，成熟后必须采摘，摘下来以后只能做成草莓酱，不过也做不了多少
新京报讯（记者王纪辛）随着气温回暖，京郊大棚草莓也加快了成熟速度。今天（1月27日）新京报记者采访草莓种植户，发现不少莓农已经改用快递销售草莓，价格一斤在40元左右。接受记者采访的种植户表示，去年同期，大棚草莓的价格在每斤60-80元。今年受疫情影响，草莓卖价不如往年，而且“网购订单不多，我们也没有办法，只能把成熟的草莓先摘下来，一部分做成草莓酱。”
成熟的草莓。受访者供图
天气日渐转暖草莓成熟加快
负责收寄草莓的快递员李洪告诉记者，“天气渐渐转暖，大棚草莓成熟速度也在加快，再过十来天，第二茬草莓将集中上市。”李洪是专门跑金昌路沿线草莓种植园的快递员。
资料显示，昌平区草莓种植大棚约4800栋，涉及兴寿、崔村、小汤山等13个镇70个村1500余户农民。2019年12月，昌平区发布的草莓预产数据是630万公斤以上，产值在3.3亿元。
由于鲜食草莓以现场采摘和礼品箱销售为主,采摘价格一般在40-80元/斤。按照往年，春节期间，草莓采摘价稳定在60-80元/斤。
有数据表明，京郊草莓生产面积共约6669亩，较2018年度增加500余亩。生产最多的品种为“红颜”“章姬”“圣诞红”，分别占总面积的89.9%、4.4%、3%。2019年草莓平均亩产可达近2000公斤，产量较往年也有所提升。
现采改网销鲜食草莓价格降低
不过，今年却遇到了特殊情况，草莓园鲜有前来采摘的游客。
今天上午，记者电话咨询昌平区兴寿地区草莓种植户。多位种植户向记者证实，“没人来采摘了，熟悉的客户会在网上下单购买，价格只是去年的一半甚至更低。”
位于兴寿镇的萌萌草莓种植园负责人告诉记者，网购量至少4斤，160元包邮，次日送到。位于未来科技城北的幸福草莓采摘园负责人表示，“现在可以采摘，棚里除了草莓还有生菜，但是，没人来了。45元一斤，如果一次购买10斤以上，还可以开车送。”
正在兴寿镇桃林村大棚摘草莓的北京兴寿佳友益鑫草莓专业合作社齐姓种植户告诉记者，“网购是40元一斤，不包邮。”位于兴寿镇西新城村的北京鑫城缘果品专业合作社负责人雷伟伟告诉记者，“合作社示范园区内的草莓销售价在100元3斤，免邮费。”
大棚里的草莓相继成熟。受访者供图
成熟后必须采摘只能做成草莓酱
北京兴寿佳友益鑫草莓专业合作社齐姓种植户向记者介绍，她种草莓已有10年，头一回遇上草莓卖不出去的情况。
据齐大姐介绍，现在快递只有京东还在做，其他快递都停了。即便是京东，同城快递件也只能次日到。“快递费是11元两斤，春节期间每单再加8元，运费是19元，每增加两斤，快递费还要再增加3元。”
齐大姐告诉记者，“往年春节摘草莓的人多着呢，根本轮不上快递，价格也不是这个价。现在每天发3单、5单的，每天只能发一次。”
齐大姐说，“草莓属于鲜果，放不住，成熟后必须采摘，不然会影响下一拨果子生长。摘下来以后只能做成草莓酱，也做不了多少，实在不行，就只能扔了。”
记者随后拨通了北京昌平草莓协会的电话。接听电话的鲁女士表示，“现在不仅是降价的问题，网上买的人也很少。”
新京报记者王纪辛
编辑张树婧校对何燕
