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老北京春节食俗大年初三和和美美吃盒子

2020-01-27 | 浏览：

原标题：老北京春节食俗|大年初三和和美美吃盒子

老北京春节食俗大年初三和和美美吃盒子

大年初三也是“小年朝”，“小年朝”古代指的是官员的休息日，北京人在这一天不打扫，不乞火，不汲水。同时，也有说法称正月初三为谷子生日，这一天不食米饭。

因此很多北京人在正月初三这一天选择吃盒子。其实盒子就是月牙形状的烙馅饼，把两张大小一样的圆面皮合在一起，中间放馅儿料，捏成月牙形状，象征和和美美，团团圆圆。

新京报记者刘欢制图李石阳

编辑祝凤岚校对何燕

TAGS：老北京盒子

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