原标题:我省稳步推动国民营养计划见实效
来源:省卫生健康委员会
2019年,在省委、省政府的领导下,我省积极落实国民营养实施计划各项任务和措施,创新管理、发挥地方优势,全省国民营养健康工作取得较好成效。
坚持政府主导,促进国民营养工作贯彻落实。2017年12月,省政府办公厅印发《吉林省国民营养实施计划(2017-2030年)》,2019年9月,省政府印发《吉林省贯彻落实健康中国行动方案》,明确部门分工,强化责任落实,为推动全省国民营养工作的开展提供了政策支持。省卫生健康委会同25个相关部门组成吉林省国民营养健康指导委员会,印发了《吉林省国民营养健康指导委员会工作规则》。各市州、县(市、区)人民政府、机构编制委员会或卫生健康委(局)都根据实际情况成立了相应的组织机构,为推动国民营养工作落实提供了有力组织保障。
创新管理思路,确保各项工作举措有效落实。一是加大监测力度。开展0—18岁儿童营养与健康系统调查,6—17岁学龄儿童膳食摄入营养监测,农村义务教育学生营养改善计划等,为评价我省5岁以下儿童营养状况和青少年超重和肥胖情况提供了基础数据。二是发挥卫生健康系统各单位专业技术特长。在省内医疗机构开展健康宣教和义诊咨询,在省妇幼保健院开展生命早期1000天的孕前营养指导,在省疾控中心建设“三减”餐厅,评价油、盐、糖使用限量,指导合理膳食,指导省健康教育中心出品的“舌尖上的健康”系列宣传片。三是完善临床营养工作体系。省卫生健康委成立“吉林省临床营养医疗质量控制中心”,挂靠在吉林市人民医院临床营养科。2019年7月,该中心被吴阶平医学基金会营养学部确定为“标准化营养科建设”示范基地,为推动全省二级以上医疗机构建设临床营养科室提供技术支撑。
依托营养学会,强化人才队伍和基地示范建设。在加强人才培养方面,省卫生健康委联合省营养学会,建设吉林大学为注册营养师课程教学基地和实践教学基地联合体,白城医学高等专科学校为注册营养技师课程教学基地。2017—2019年,全省累计通过全国注册营养师考试(含备案)181位,通过注册营养技师考试113位。在加强科普宣教方面,充分发挥省营养学会及覆盖全省各市州的营养学分会的阵地作用,将营养宣贯推向常态化。在“全民营养周”宣传活动中,省卫生健康委、省营养学会、省疾控中心分别获得了“最佳组织单位”“最佳创新奖”“最佳组织奖”的殊荣。依托省营养学会理事单位,开办中小学生食育课堂,“小手拉大手”,让中小学生带动家长,推动合理膳食行动。在推广营养厨房方面,省卫生健康委委托省营养学会在长春市桂林社区卫生服务中心建设全省首家“社区营养厨房示范(培训)基地”,该基地是集健康指导、科普宣教、慢病管理、教育培训、推广示范五位一体的综合性基地,今后将拓展为吉林大学公共卫生学院本科生实践基地,吉林省注册营养师、注册营养技师实践基地,吉林省营养指导员、营养配餐员实践基地。以食物多样、合理搭配及保证食品安全为原则,推广健康烹饪模式,加强对传统烹饪方式的营养化改造,实施营养均衡配餐,引导合理膳食,倡导健康饮食观念。
利用优势资源,促进地方产业和特色食品发展。发挥吉林中医药大省优势,发展中医康养。充分发挥全国中医药工作先进市、国家级中医药健康旅游示范区的作用,鼓励市、县级中医院广泛研究中医药膳食品,将国民营养、中医康养、健康促进、旅游开发和精准扶贫等工作紧密结合。鼓励企业开发具有吉林特色的健康食品。规范和促进我省长白山特色食品的发展,组织制定了刺五加鲜叶食品安全地方标准,做好吉林省梅花鹿特色食品的企业标准备案工作。
2020年,我省将不断总结,积累经验,继往开来,强化省国民营养健康指导委员会的职能建设,加强营养健康标准体系和食品安全评估体系建设,继续开展健康扶贫和营养扶贫工作,做好宣传和科普教育工作,以试点示范引领,全面推进国民营养工作,推动健康中国合理膳食行动。