原标题：一周食评|中牧股份布病疫苗被撤，美国奶粉入华注册提速
过去一周，引发社会关注的兰州布病事件再传进展，责任方中牧股份兰州生物药厂被撤销布病疫苗生产许可、产品批号；而资本市场近期热炒概念转基因、“人造肉”，也分别迎来官方监管政策以及最新零食产品。
中牧股份布病疫苗批号被撤销
事件：对于导致布鲁氏菌抗体阳性事件的中牧股份兰州生物药厂，农业农村部发布公告称，因该厂布氏菌病活疫苗生产违法违规，已撤销、注销其布氏菌病活疫苗（A19株）、布氏菌病活疫苗（S2株）等9个兽药产品批准文号。此前，该厂的布鲁氏菌疫苗生产车间已被关停，生产许可也被撤销。
点评：作为兽用疫苗企业，生产安全性和规范性是重中之重。此次布鲁氏菌抗体阳性事件的源头在于，中牧股份兰州药厂使用了过期消毒剂。该事件又一次为国内疫苗行业敲响了“安全”警钟。
美国奶粉入华注册将提速
事件：1月16日，中美第一阶段经济贸易协议发布，其中包括“乳品和婴幼儿配方乳粉”部分条款。有业内人士预计，届时美国工厂最快有望在105个工作日内完成在中国监管部门的配方注册。
点评：在业内专家看来，协议相关条款主要是为美国婴幼儿奶粉在中国的配方注册提供了便利，并不会对我国乳制品生产和消费市场造成冲击。
农业农村部发文加强农业转基因生物监管
事件：农业农村部公布《2020年农业转基因生物监管工作方案》指出，2020年将严厉打击非法研究、试验、制种、经营、种植、加工和进口农业转基因生物等行为，加大监督检查强度、增加抽样检测密度、提高违规查处力度等。
点评：我国对转基因的管控十分严格，方案涉及研发、种植、经营等方方面面。而近期农业农村部拟批准颁发192个植物品种的农业转基因生物安全证书，其中涉及玉米和大豆，官方对转基因作物的监管或将逐步放宽。
国内首款“人造肉”零食上市
事件：1月13日，百草味宣布“人造肉”零食一代产品——新“肉”时代烟熏小片肠上市，这是国内首款通过低温工艺即可食用的“人造肉”产品。
点评：目前中国市场的“人造肉”概念越来越火，休闲食品切入“人造肉”市场确实可以刷一波热度。具体市场效果还要看企业的市场运营以及消费者的接受程度。
维他奶回应做空
事件：做空机构Valiant Varriors发布报告，质疑维他奶国际财务造假。维他奶发布澄清公告，强烈否认报告指控，称其基于不完整信息，引用数据不准确，具备误导性。维他奶也否认存在现金流问题。
点评：针对做空机构的回应，维他奶显得底气十足，但被做空机构盯上，总归不是好事。维他奶也更应加强自身管理，以公开透明的信披消除市场疑虑。
新京报记者王子扬郭铁王思炀欧阳晓娟
编辑李严校对柳宝庆
