原标题：陈奕君副省长检查节前食品安全工作
来源：浙江省人民政府办公厅
2020年1月9日下午，陈奕君副省长到杭州市检查节前食品安全工作，省市场监督管理局局长冯水华、杭州市副市长胡伟等有关领导陪同检查。
陈奕君副省长一行来到上城区湖滨步行街知味观，分别听取监管部门关于“食安慧眼”智慧餐饮监管情况介绍，企业负责人关于春节年夜饭筹备承接情况介绍。陈奕君副省长对杭州市充分发挥“城市大脑”项目优势，利用智能AI视频分析系统加强对餐饮行业的监管表示充分肯定，要求进一步提质扩面，优先覆盖学校、幼儿园、养老院、机关企事业单位食堂等重点区域，提升智能化水平。同时，要求企业必须承担主体责任，强化“100-1=0”的理念，守护消费者“舌尖上的安全”，维护百年老店品牌形象。
随后，陈奕君副省长一行来到下城区朝晖新村农贸市场，听取了市场开办者关于农贸市场改造提升、食品安全快检、追溯系统、智慧化交易平台、垃圾分类处理情况介绍，并与现场经营户、消费者亲切交谈。陈奕君副省长对相关工作给予充分肯定，要求继续抓好放心农贸市场创建，提高标准化、专业化水平，根据季节变化所对应的不同风险加强对农产品的检测，强化垃圾分类综合利用，实现生鲜垃圾不出市场，从解决百姓最关心、最关注的问题着手，切实增强老百姓的获得感、满意度。
最后，陈奕君副省长一行来到下城区世纪联华和平广场店，在听取企业关于品质肉菜示范超市创建、春节期间市场供应保障和食品溯源体系运营介绍后，陈奕君副省长对企业推出的“放心消费在联华十大服务承诺”、二维码保质期封锁技术、标准化管控体系等做法表示充分肯定，并要求企业在确保春节期间供应保障的同时，加强内控制度建设，确保消费者买得放心、吃得安心。同时，要求各有关部门进一步推进“最多跑一次”改革，支持连锁企业高质量发展，切实履行企业主体责任保障食品安全。
