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去年牛羊肉、鸡蛋牛奶等产量增幅显著高于近五年平均水平

原标题:去年牛羊肉、鸡蛋牛奶等产量增幅显著高于近五年平均水平

牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,一定程度上填补了猪肉供应缺口。

新京报快讯(记者黄哲程)农业农村部今日(1月8日)举行新闻发布会,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,2019年以来,牛羊、家禽养殖效益较好,养殖场户生产积极性高,牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,一定程度上填补了猪肉供应缺口。

据农业农村部监测,2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%,水禽增加更多,初步测算禽肉产量增幅在15%以上,增产约300万吨,“历年少有”。牛羊肉产量约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于近5年来的平均水平。

杨振海说,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应充足,这是畜牧业供给侧结构性改革的成果,一定程度上填补猪肉供应缺口,也丰富了老百姓的“菜篮子”,改善膳食结构。

新京报记者黄哲程

编辑樊一婧

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