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让青藏高原油菜籽有更高端的品质

原标题:让青藏高原油菜籽有更高端的品质

将青海的好粮油“立起来”“送出去。”12月24日,青海安康粮油食品集团有限公司有机原生态油脂项目建成投产典礼在海东市工业园区举行。该项目致力于高品质、高附加值,创建了一条汇集着十七项专利技术的古法压榨全自动生产线,前期试生产的高端菜籽油、亚麻籽油已获得国家有机产品认证,产品远销北京、甘肃、云南等地。

青海安康粮油食品集团有限公司的有机原生态油脂项目从2007年就开始研发,经过长达12年的技术攻坚,在油菜籽脱皮、微波焙炒、古法压榨、智能自动化生产等四项关键技术领域取得了突破。尤其是独创的油菜籽脱皮专利技术,不仅实现了油菜籽92%的脱皮率,而且能有效去除油菜籽皮中的有害物质,填补了油菜籽食用油加工领域的一项空白。此外,该项目所采用的古法压榨技术,不仅在食用油加工生产的高温脱臭环节中,避免了反式脂肪酸的出现,而且最大限度地保留了人体所需的维生素E、植物甾醇等营养物质,生产出了真正的原生态健康高端油。

青藏高原得天独厚的自然条件,孕育出了优质油菜籽、亚麻籽等农作物资源,如何把优势资源变成优质产品,这家企业的所作所为令人刮目相看:这里有90台冷榨油机、数台微波和远红外炒籽机、地下成品油过滤输送管道组成的生产线;有AGV机器人配送原材料;有严格的在线品控体系;有全行业领先的食用油检化验设备;设备总投资9000多万元。(贾泓李兴发)

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