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哈市多部门联合倡议:传承节俭美德 践行餐桌文明

原标题:哈市多部门联合倡议:传承节俭美德践行餐桌文明

为进一步培育和践行社会主义核心价值观,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的光荣传统,引导人们自觉树立文明消费、节约用餐的良好风尚,着力提升城市文明品位和市民文明素养,日前,市委宣传部、市文明办、市直机关工委、市教育局、市市场监管局、市商务局、市卫健委联合向全市各行业、各单位、各家庭和大中小学校发出“传承节俭美德、践行餐桌文明”倡议。

1.文明用餐按需点餐、按量取餐,吃多少,买(取)多少;节约用餐,少用一次性餐具,吃不了要打包;科学饮食,荤素搭配,不偏食不挑食;用餐文明,自觉排队、不大声喧哗、遵守禁止吸烟场所的规定。

2.用餐场所主动公示证照,设置文明用餐、节俭用餐标识,提倡少油、少盐,开展“光盘行动”;保持用餐环境卫生,餐具按照标准消毒,摆放整洁有序。

3.餐饮服务行业依法诚信经营、态度和蔼、服务周到,食材安全,厨灶设备卫生达标,菜品分量合理;有条件的应实行“明厨亮灶”,公开展示食品加工过程;“文明用餐”标识摆放明显,公共区域张贴文明用语和宣传画;体现传统美德,倡导“适度点餐、合理消费”,提供打包服务。

倡议提出,人人都是“传承节俭美德、践行餐桌文明”的传播者、实践者和监督者,“文明用餐、勤俭节约”从我做起、从小事做起,尤其是各级文明单位要带头践行倡议内容,共同维护用餐环境、共建共享文明成果,在全市营造文明、健康、环保、节约的用餐氛围,以文明用餐的良好风尚,聚合崇俭抑奢的正能量,营造文明和谐的社会环境。

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