原标题：上新！广州市农业科学研究院展示1387个蔬菜新品
新京报讯（记者王纪辛）一场开在田间地头的展览正在广州市农业科学研究院南沙基地举行。新京报记者从该院获悉，展览馆就是基地300亩农田，分别展出茄果类、瓜类、叶菜类、特色盆栽蔬菜、特用玉米等合计1387个蔬菜新品种。
口感清甜的小番茄。受访者供图
广州菜心也“疯狂”首采率能到70%
鲜嫩爽口的菜心是南方人的当家菜，尤其是广东地区，菜心是夏季叶菜的主角。新京报记者从广州市农业科学研究院了解到，该院通过分子标记与杂交育种实现了菜心育种的新突破，优选出“玉田3号菜心”。据介绍，不同于传统菜心，新品种最大的特点是植株整齐、菜薹粗长、风味鲜甜。更为关键的是，菜薹长势相对集中，分枝性强，丰收性好，首次采收率能达到70%。
首次采收率能达到70%的“玉田3号菜心”。受访者供图
据介绍，随着城市化进程的发展，人工成本的提高，集中采收菜心可以节省不少成本。“玉田3号菜心”具有侧芽生长较强、较多的特性，有效延长了10天左右采收期，增产15%以上。育种专家告诉记者，这个品种适合大规模种植，满足了市民幸福生活需求的同时，促进了农民增收致富。
露地种植不怕冷豆角无筋还抗病
入冬后的广州，室外最低气温也降到零下。育种专家夏秀娴告诉记者，“广州豆角在春秋两季种植，入冬后，12月的寒冷天气下，其他一般的豆角已不能生长，但穗丰2号无筋豆露地栽培的植株与豆荚仍然保持旺盛长势。”
耐寒又鲜嫩无筋的豆角。受访者供图
据介绍，这种豆角耐寒、抗病力强，口感鲜嫩，无筋，丰富市民餐桌的同时，还能确保农民能卖个好价钱。对于记者提出是否适合北方引种的问题，育种专家表示，需要经过试种，才能知道穗丰2号对北方地区气温、光照的适应情况。
品种选育注重口感、储运等产业需求
占地800亩的南沙区珠江街基地，是广州市农业科学研究院从事农业科研、无公害蔬菜生产以及农业科普教育工作的综合基地。
据介绍，此次展出的品种都是经过3到5年选育试种推向市场的。不少蔬菜在选育上，注重口感、储运等产业需求。其中，粉樱1号樱桃番茄味道清甜，后口清香，没有酸涩味。蓓丽大番茄，抗病质优高产，适宜全国春秋栽培。还有中熟螺线椒新品种辣优17号，味香辣、耐贮运。
相关负责人告诉记者，广州蔬菜新品种展示将为粤港澳大湾区“菜篮子”建设、广州现代种业发展搭建展示交流平台，为更好地促进乡村振兴以及广州现代农业高质量发展发挥重要作用。
新京报记者王纪辛编辑唐峥
校对李立军
