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苦瓜全身都是宝 秋冬之际多吃它丨小乡聊天

原标题:苦瓜全身都是宝秋冬之际多吃它丨小乡聊天

明天白天阴(东部地区有小雨)转晴,北风四五级,最高气温17℃

今夜的北京阴有小到中雨(山区雨夹雪转雪),南风一二级转北风四五级,最低气温7℃;明天白天阴(东部地区有小雨)转晴,北风四五级,最高气温17℃。今夜有小到中雨,降雨开始后北风较强,市气象台17时发布大风蓝色预警信号,请大家注意防范。

随着天气渐渐变冷,很多人不知道在家应该吃什么蔬菜,其实现在这个季节,除了咱们常见的大白菜和白萝卜,苦瓜也是适合的菜品。很多人嫌弃苦瓜的味道,但是就是这种苦味,使它成为了对咱们身体有益处的“苦口良菜”。苦瓜的味道就如其名字,非常苦,但是,营养价值也在这“苦”里。尤其是在广大农村地区,不少农民朋友喜欢吃这种蔬菜,清口又去火,而且还有一个更便利的条件,苦瓜可以在自家的菜园子里进行栽种,随吃随摘。有条件的城市家庭也可以考虑在阳台或者露台种点苦瓜,方便省事也不需要过多的照料。而且,苦瓜全身都是宝。不仅果实可以清热解毒、有明目的效果,藤果也可以止痒。对于冬季来说,苦瓜绝对是不能凉拌了,就算是嘴巴贪凉能够吃下去,胃也是受不了的。那么,冬季的时候,苦瓜最好是炒着吃,鸡蛋本来就是蔬菜的万能搭档,可以将苦瓜切成小块搭配上黄灿灿的鸡蛋一起炒,是最美味不过了。

苦瓜的清凉能给我们带来丝丝凉意,不过有些地区即将遭遇降温,气温下降十几度,直接由内而外感觉“凉凉”。据中国天气网消息,西北地区东部、华北等地有雨雪和大风降温。9日至11日,新疆北部、西北地区东部、华北、黄淮、东北等地有小到中雨(雪)或雨夹雪,局地有大雪或暴雪;上述大部地区有4-6级风,阵风7-9级,局地伴有沙尘天气;气温下降4℃-6℃,局地可达8℃-12℃。9日夜间至10日渤海、黄海有7-8级大风,阵风9-10级。此外,华北黄淮部分地区有大雾。11月9日早晨至上午,河北中南部、河南东部、山东西部、北京南部、陕西北部、安徽北部等地的部分地区有大雾,其中河北中部、河南东部等地局地有能见度不足200米的强浓雾。

天气渐冷,北京还将有小雨,出行时要注意保暖。新京报乡村频道愿与您一起,吃美食,过周末。

新京报记者李傲

编辑张树婧校对李项玲

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