原标题:今年前三季度规模以上黄酒企业销售收入达117.9亿元
新京报讯(记者王子扬)11月8日,在中国黄酒产业高峰论坛上,中国酒业协会理事长王延才表示,酒类消费市场已达万亿规模,但黄酒产业占比较小,仅有约200亿元。
王延才表示,从今年前三季度的数据来看,1-9月,规模以上黄酒企业累计完成销售收入117.9亿元,同比增长1.5%;实现利润总额12.17亿元,同比增长4.78%。在业绩逐步实现增长的同时,黄酒骨干企业在智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破中也屡有建树,并且在品牌建设、科研建设等方面均加大了投入,且效果明显。王延才认为,黄酒产业正在蓄势待发,未来几年会有较大突破。
针对黄酒产业发展,王延才提出三点建议,希望黄酒产业在价值回归、品牌聚力、文化传播三方面入手。黄酒行业之所以存在区域化和小、散的问题,关键在于缺少龙头品牌的引领作用,黄酒行业需要打造三五个龙头品牌,并且形成梯队,突破产业格局、区域化消费格局的瓶颈。
在目前国内酒类市场上,黄酒市场仍显得不温不火。对此王延才称,关键原因之一是黄酒没有绽放自身的文化价值,缺少文化定位和文化传播的有效方式。他认为,目前黄酒的文化传播和时代脱节。因此,深度挖掘黄酒历史文化内涵,倡导“时尚黄酒”,与时俱进,弘扬独具特色的中国黄酒文化,讲好中国黄酒的故事,对黄酒行业来说尤其重要,也是黄酒产业当下发展阶段的必然选择。
新京报记者王子扬摄影王子扬
编辑李严校对柳宝庆