原标题:松鼠鉴食|试吃“辣一刻”之油泼BiángBiáng面
最近,小松鼠发现了一个新的方便面系列,叫做“辣一刻”。该系列由老牌方便面企业华丰公司生产,属于干拌面,分为港式XO酱面、海派黑椒拌面、韩式泡菜面、陕西油泼BiángBiáng面,武汉麻酱热干面、宜宾藤椒燃面六个口味。
通过包装,可以感觉出,这个系列的方便面比较用心。除了口味丰富以外,面饼|也根据不同的口味做到了差异化,有粗有细,并且辣度不同。消费者可以根据包装上的说明进行挑选。
陕西油泼BiángBiáng面,标称是这一系列中最辣的,小松鼠出于好奇,决定试吃一下。
口感上,这次是吃的陕西油泼BiángBiáng面,面身十分筋道Q弹。虽然不同于餐厅制作的,但是十分有特点。同时,宽面条也能更好地吸收辣子与醋的味道。在调料包上,这款方便面由三个料包组成。虽然粉包的作用在小松鼠吃完也没有感觉到,不过辣子和醋的口感十分优秀。可以说,这款方便面是小松鼠最近吃的干拌面中最好的一个了。
具体评分如下:
新京报记者冯毅
编辑祝凤岚校对吴兴发