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好吃│喜欢“蓝胖子”,手里的铜锣烧就是它粉丝的证明

原标题:好吃│喜欢“蓝胖子”,手里的铜锣烧就是它粉丝的证明

边逛街边吃一个铜锣烧,心里不禁感叹“哆啦A梦你太会吃了!”

任意门、时光机、记忆面包……拥有一个无所不能的“蓝胖子”——哆啦A梦是很多人的梦想,但是将这个梦想付诸行动的当属这个差不多与哆啦A梦“同龄“的70后大叔。他不惜重金来收集各类哆啦A梦限量手办,粗略算一下至今为止的花费几乎可以达到六位数,他的“小目标”,就是成为全世界拥有最多哆啦A梦的人。

好吃│喜欢“蓝胖子”,手里的铜锣烧就是它粉丝的证明

图/视频截图

《哆啦A梦》是由日本漫画家藤本弘(笔名藤子·F·不二雄)创作的漫画。漫画叙述了一只来自22世纪的猫型机器人——哆啦A梦受主人野比世修的托付,回到20世纪,借助从四维口袋里拿出来的各种未来道具,来帮助世修的祖父——小学生野比大雄化解身边的种种困难问题,以及生活中和身边的小伙伴们发生的轻松幽默、搞笑感人的故事。哆啦A梦善良、乐于助人、做事很拼命却心肠软。每次大雄遇到困难,它总会帮大雄,但有时会用有点愚蠢的方法。它有着很多可爱的缺点,比如有时候有点迷糊、比如害怕老鼠、比如有点贪吃。说起贪吃,哆啦A梦最爱吃的就是铜锣烧。

好吃│喜欢“蓝胖子”,手里的铜锣烧就是它粉丝的证明

图/哆啦A梦中国官方微信公众号截图

铜锣烧是日本很常见的糕点,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名。这是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点。现在除了传统的原味红豆口味,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味。很多哆啦A梦的粉丝,也都是铜锣烧的爱好者。

◆章台柳

奶油红豆、意大利巧克力、元气栗蓉、黑糖红豆、太妃紫薯、咸香花生、抹茶奶油……专门经营铜锣烧的章台柳已经将口味扩容到“无所不铜锣烧”的程度,而且还会根据季节和顾客的反馈,时不时地上新。很多人吃过后,就“明白哆啦A梦为什么爱吃这个了”。

蛋香奶香味十足的饼皮,可以配合红豆、巧克力、黑糖等风味的夹心。在这里,每个人都能找到自己最爱的味道。尤其是这里还可以吃到夹冰淇淋的铜锣烧:现做的热乎乎饼皮加上整颗冰淇淋球,“冰火两重天”的口味有点让人上瘾。章台柳在北京的合生汇、朝阳大悦城、凯德MALL等商场都有分店,属于“逛着逛着就能路过”的美味,边逛街边吃一个铜锣烧,心里不禁感叹“哆啦A梦你太会吃了!”

▎地址:多家分店

好吃│喜欢“蓝胖子”,手里的铜锣烧就是它粉丝的证明

图/章台柳微信公众号截图

◆飛鳥製茶

很多粉丝一定对哆啦A梦盘腿坐在榻榻米上、吃着铜锣烧配茶的场面十分熟悉。甜味的铜锣烧搭配清香的茶饮相得益彰,所以在飛鳥製茶点上一杯煎茶或是乌龙,再加一个抹茶红豆铜锣烧,是被很多人誉为享受的事情。这里的铜锣烧做得很精致,颇有“和果子”的气质。抹茶味淡淡的,红豆馅十分饱满,饼皮松软香甜,有时候去晚了就会被告知已经卖完了,只能带着遗憾和期待“下次再来”。

▎地址:三里屯路33号 3·3大厦B1层B1006

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图/大众点评网截图

◆九本居酒屋

很多人在这里点铜锣烧后,看到实物的第一反应是“这个和哆啦A梦吃的不一样啊”!和常见的圆形铜锣烧相比,这里的方形铜锣烧确实会让人产生疑惑感。但是好在味道不错,馅料是传统的抹茶、红豆和奶油的组合,奶油很细腻,抹茶粉分量十足,让很多觉得铜锣烧偏甜的人也能接受,是一道不错的饭后甜点。当然,也有很多铜锣烧的忠粉看到方形的样子就不能接受,导致评价两极分化严重。

▎地址:多家分店

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图/大众点评网截图

新京报记者王萍

编辑彭雅莉校对郭利

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