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泡面这样吃,满满的高级感

原标题:泡面这样吃,满满的高级感

从小到大,都有一种“不健康”叫做妈妈觉得你吃的不健康,而泡面就是妈妈们嫌弃的首选。然而,对于很多人来说,方便简单的泡面却是生活中不可或缺的食物。其实,泡面的吃法多种多样,只要方法选对,泡面也能吃出高级感。

元气满满早餐——泡面火腿饼

一份元气满满的早餐是全新一天最好的打开方式,吃腻了豆浆油条、不妨尝试做一份泡面火腿饼,在美味、新鲜中开启一天的生活。

食材:泡面、盐、黑胡椒、鸡蛋、火腿、胡萝卜

做法:

1.泡面煮至5-7分熟,捞进容器,加入打散的蛋液、加盐和黑胡椒;

2.火腿、胡萝卜切丁,放进泡面容器中,拌匀;

3.锅上热油,油热放入泡面,固定成自己喜欢的形状;

4.煎至两面金黄即可。

芝士午餐——黑椒芝士焗面

午餐就是要满满的饱腹感,芝士和泡面融合,配上美味的黑椒酱,吃出了法式大餐的满足感。

食材:泡面、芝士、洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄、黑胡椒粉

做法:

1.泡面面饼煮熟,放进可微波容器中,加盐或泡面调料、黑胡椒拌匀(可依个人喜好调味)

2.洋葱、青椒、番茄、牛肉切小块,并将洋葱、青椒、牛肉分别煮熟(火腿肠切片即可)

3.煮熟的洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄均匀铺在面上

4.撒上适量的芝士;

5.放进微波炉中,一分钟即可。

中式下午茶——泡面披萨

谁说下午茶必须是甜点,有菜有肉的中式下午茶——泡面披萨了解一下。

食材:泡面面饼,鸡蛋、淀粉、青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠、芝士

做法:

1.泡面煮至5-7分熟,捞入碗中;

2.碗中加入打好的蛋液、淀粉、方便面调料包(也可不放调料包,自行调味),拌匀

3.青椒、洋葱切丝、胡萝卜切丁、火腿肠切片;

4.拌好的泡面放入烤盘,压平,加入切好的青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠,均匀铺开;

5.撒上灵魂伴侣——芝士碎,放入烤箱,15分钟即可。

深夜食堂——老坛酸菜牛肉面

还记得电视剧《深夜食堂》中黄磊煮过的那袋泡面吗?煸炒过的泡面调料配上新加入的牛肉、小米椒,面上桌的那一刻,隔着屏幕都仿佛闻到了香气。

食材:老坛酸菜牛肉味泡面、白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末、辣油、糖、牛肉、青叶菜

做法:

1.热锅,干炒酱料包;

2.放入白胡椒,花椒,葱,蒜,辣椒末,炒香,放辣油,加糖;

3.倒热水,烧开;

4.用漏勺将辛香料捞出;

5.放入大火泡面略煮;

6.盖上盖子,关火,微焖;

7.加酸菜、牛肉、青菜(根据个人喜好选择)、葱花即可。

新京报记者张明璇

编辑祝凤岚校对李世辉

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