原标题：海拔4000米“高山鲜”草莓将于10月上市
新京报讯（记者欧阳晓娟）新京报记者今天获悉，产自海拔4000米的“高山鲜”草莓将在10月陆续在全国上市，打破草莓市场空档期，让市民反季也能吃到新鲜的草莓。
“高山鲜”草莓产自四川省甘孜州理塘县。理塘县海拔超过4000米，是世界海拔最高的城市之一，日照充足、昼夜温差大，为种植草莓提供了独特的条件。
根据草莓生长规律，自然生长状态下的草莓，结果周期为6-8月。大棚草莓一年两次，结果时间为1-3月和6-8月。对于消费者来说，每年的7-11月市面上很难买到好吃的草莓，而“高山鲜”草莓的上市，填补了市场的空档。
草莓基地负责人杨帆介绍，过去两年来，盒马鲜生对7种草莓进行了试种，最终，通过存活率、尺寸、甜度、口味等测试后，最终选择蒙特瑞和红颜两个品种进行大面积种植。
新京报记者了解到，“高山鲜”草莓已于今年8月在成都盒马鲜生上市，预计国庆长假后，“高山鲜”草莓将于全国全面上市。
新京报记者欧阳晓娟企业供图
编辑祝凤岚
