原标题:盒马宣布覆盖全国低成本冷链网络基本成型开店171家
新京报讯(记者梁辰)9月24日,记者获悉,盒马总裁侯毅在23日的阿里巴巴投资者大会上宣布,盒马已经打通线上线下的新零售门店超过170家,并且一个覆盖全国的低成本生鲜冷链物流配送网络已经基本成型。
侯毅表示,经过一年的探索,已经找到了解决不同区域的需求和特点不同的方法。精细化的运营成果体现在经营数据上,盒马已经在全国22个城市开出171家门店。其保持13%的同店增长,运营成本降幅为30%,与此同时,经营满1年的门店已经实现EBITDA(税息折旧及摊销前利润)转正。
2018年12月,盒马在武汉启动基于新零售的供应链体系升级。在此次投资者大会上,盒马首次披露了其物流配送体系建设进展,在全国15个城市,已建成48个多温层多功能仓库,其中包括33个常温和低温仓、11个加工中心和4个海鲜水产暂养中心。
据悉,多功能仓库能够分别为蔬菜、海产、熟食产品,提供不同温层不同功能的仓储;加工中心和中央厨房,能保证生鲜食品在全程控温的环境中,进行预包装、分拣、切割;暂养中心为活虾、活蟹、活鱼的稳定供应提供了基础。
此外,盒马披露,截至2019年8月,与农村淘宝,在全国签下近500家农产品基地,在盒马销售多种季节性或产量有限的农产品。
针对配送,侯毅表示,随着盒马开店规模的不断增长,物流网络也将越织越密、越织越广,配送效率和单位成本也将得到进一步显著提升。
编辑徐超校对何燕