原标题：晨读丨美好的9月4日，从关注健康开始
●坚持锻炼或能降低腺瘤风险
刊登在《英国癌症杂志》上巴西圣保罗大学的一项流行病学研究指出，从青少年17岁开始，每天坚持60分钟适度体育锻炼，健康益处会产生累积效应。
研究团队对2.8万名美国女性展开追踪调查，收集了参试者提供的青春期（12岁-22岁）阶段身体运动数据，之后每年对其体检结果和运动情况进行随访发现，青春期身体活动较多（每天运动时间超过60分钟）的人，腺瘤风险降低7%；成年期（23岁-64岁）开始锻炼，该风险降低9%；青春期至成年期一直坚持锻炼者，该风险降低了24%。
●孕期喝咖啡或伤及胎儿肝脏
《内分泌学杂志》发表的武汉大学研究团队一项最新研究提醒，孕期喝咖啡或可伤及胎儿肝脏发育，并增加孩子成年后患上肝病的风险。
研究团队让怀孕中的实验大鼠摄入咖啡因，结果发现，在子宫内暴露于咖啡因的幼鼠出生后体重较低，胰岛素样生长因子1（IGF-1）（儿童期的重要生长因子，其分泌细胞广泛分布在肝脏等器官组织中）水平较低，而压力激素皮质类固醇水平较高。研究人员指出，该研究加深了人们对咖啡因所致体内激素变化的理解。建议女性怀孕期间尽量避免摄入咖啡因。
●空气污染或致暴力行为增加
《流行病学》网络版发表的一项新研究指出，当空气污染变得更严重，当地的暴力犯罪行为就会增加。
研究人员对美国301个不同地区的8600万人13年来的犯罪记录与空气污染指数的监测数据进行分析。结果表明，空气污染不仅会影响身体健康，也会影响人们的行为，当空气污染变得严重暴力犯罪就会增加。研究人员指出，空气中的微粒和有毒气体可能会干扰大脑的正常功能，使人表现出更强的攻击性。研究人员还指出，空气污染可能会增加焦虑，从而导致犯罪和不道德行为的发生。
●快餐不用蘸料和饮料更健康
发表在《美国预防医学杂志》上的哈佛大学一项研究称，美国快餐店的很多套餐里包含大量卡路里、饱和脂肪、糖和纳，通过替换套餐里的饮料和配料可使套餐更健康。
研究分析了34家快餐连锁店的餐点，发现各种套餐平均含有1193卡路里，钠、饱和脂肪和糖的含量均过高，饮料是热量和糖分增加的主要因素，饱和脂肪酸和钠的增加则是主菜和配菜导致的，如果将套餐中的含糖饮料换成无糖饮料或是白开水，或去掉配料（如薯条）和蘸料，总热量和营养成分将发生很大变化。
新京报记者刘旭
编辑岳清秀校对李项玲
