原标题：老板偷用亚硝酸盐制叉烧好意多给熟客两块肉反致其中毒
正义网淮安8月23日电(通讯员许一欣王晓惠)面店老板蒋某见熟客老曹来吃面,便多放了两片叉烧肉。没想到,一碗叉烧面,却让面店熟客老曹进了重症监护室。近日,江苏省淮安开发区检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对犯罪嫌疑人蒋某提起公诉。
2018年9月3日的早晨,老曹像往常一样来到小区门口的面馆,照例点了一份叉烧面。老曹是这家面店的熟客,一份叉烧面价格是12元,老曹每次都给老板蒋某15元。一来二去,老曹和老板蒋某十分熟悉。当日,面店老板蒋某特意将叉烧肉的分量多放了一半。
吃完这碗叉烧面以后老曹便去上班了。没过一会,老曹便感觉头晕目眩,同事见状赶紧将老曹扶到躺椅上,并倒了一杯糖水给老曹。但老曹双手、嘴唇发紫,浑身冒汗症状并没有缓解,同事立刻将其送去医院急诊室。经医生诊断认为老曹是亚硝酸盐中毒,很快将其送进重症监护室进行救治。一直到当天晚上十一点钟左右,老曹才慢慢恢复过来,之后还在普通病房里面住了八天。
蒋某交代,他是跟着“江湖”师傅学做叉烧,明知亚硝酸盐对人体有害,但为使叉烧肉口感、色泽更好,还是偷偷地违法添加亚硝酸盐腌制叉烧肉,导致老曹在食用其制作的叉烧肉后中毒。
