原标题：夏粮收购进入高峰期：优质优价农业供给侧改革见成效
来源：央视网
央视网消息：记者在采访中发现，今年夏粮收购还有一个突出的特点，就是优质优价。高品质的优质小麦能卖上高价钱，显示农业供给侧结构性改革正在取得可喜成效。我们继续来看记者的报道。
今年卖麦子，河南滑县的种粮大户张瑞心情不错。因为他卖的都是优质小麦，比普通小麦多卖了不少钱。
河南省滑县农民张瑞：一斤是一块两毛四，比普通麦（一斤）要高一毛多钱，现在我已经卖了50多万斤了，光是优质优价这一项我就增收了五万多块钱。
而对于收购加工企业来说，虽然收购价格比较高，但优质小麦因为品质好，给他们提供了优质的原料。
江苏省射阳县某粮食收购企业负责人徐苏阳：因为我们是对面粉厂这一块锁定风险，他们对优质小麦，强筋麦这块需求量比较大，所以价格方面也就能够体现出来。
根据农业农村部的统计，随着农业供给侧结构性改革的稳步推进，今年夏粮优质比例提升，市场紧缺的优质强筋弱筋小麦面积占30%，比上年提高2.5个百分点。
郑州粮食批发市场高级分析师申洪源：从近两年国家的一号文件，包括一些政府出台的文件都要求着力发展优质强筋和弱筋小麦的种植，从目前的普通小麦和优质小麦之间的价差来看，那么它们之间依旧保持的有八分到一毛钱的这个价差。
申洪源分析说，今年小麦优质优价，在市场上得到了充分体现。同时，今年的普通小麦，品质也明显好于往年，基本也符合国家最低收购价要求的小麦质量标准。从总体的宏观环境上来看，今年小麦的价格运行还是比较平稳的。因此，他建议农民朋友根据自身小麦的质量情况，特别要考虑小麦的仓储条件，择机出售手中的粮食，确保收益不受损失。
